食飯除咗要飽肚外,食潮流與呃like都變得愈來愈重要。來自香港的「點心代表」正式在皇朝開業,更將在香港大熱的「醜比頭」系列點心帶來澳門。
話題之作首推「粉屁桃鮮奶流沙包」,餡料是鮮奶加入魚膠粉變成漿狀,再添椰汁帶出奶香。最過癮的食法是先用筷子在粉屁桃的嘴巴刺洞,讓流沙餡像嘔奶般流出來,相當搞笑。另外蛋蛋家族系列的「蛋酥皮叉燒包」特地放上笑哈哈芝士,芝士味完全融入叉燒包中,出奇地配合。作為新派點心食店,飲品當然有新花款,Latte同Cappuccino分別有粉屁桃同奶奶頭圖案,另外更有蜜桃味的粉屁桃特飲,以及朱古力味的「奶奶頭特飲」,大部分採用有機食材。提提大家,「醜比頭」系列只做到12月底,想與「醜比頭」合照放上網呃like就要快!
品牌代表兼老闆之一莊思敏積極籌劃在澳門再開分店。(李國星攝)
粉屁桃鮮奶流沙包MOP 49/ 2個
粉屁桃特飲(左)MOP 39奶奶頭特飲(右)MOP 39