市民：有雞過冬放心食

連續三日的活禽買賣禁令昨日屆滿，新鮮活雞恢復應市，但因周日生意較靜，街市活禽攤檔生意平常。有檔主表示不擔心禽流感會對生意造成影響，「啲人都習慣哂啦，啲市民見到有返活雞賣不知幾歡喜」，相信未來幾日臨近冬至（21日），生意會恢復暢旺。也有受訪市民對活雞恢復應市感到開心，認為活雞與冰鮮雞味道有差別，「活雞始終是最好」。

活禽恢復售賣首日，有市民到街市攤檔選購新鮮雞。 （梁佩茵攝）

南粵批發市場入口留置檢疫區一個竹絲鷄樣本被驗出感染禽病毒，民政總署隨即展開銷毀作業，10,000隻懷疑有問題的活禽被銷毀，同時停止活禽買賣三日。禁令昨日屆滿，首批恢復輸入的內地活禽前日上午抵達南粵批發市場，經過民署檢疫人員抽樣檢測，沒有發現異常。

紅街市雞檔檔主表示，昨日是周日，故生意較淡屬正常。 （梁佩茵攝）

在紅街市，雞檔店員胡女士表示，對於冬至來臨的生意非常有信心，「冬大過年，年年生意都好好」，對於早前發生的禽流感，「啲人都慣啦，又唔係第一次，根本冇得影響，啲人見到有雞賣不知幾歡喜」！又謂「冰鮮雞簡直食唔落，仲有啲人拜神梗係想揾隻靚雞架啦」!她又認為實行「中央屠宰」總好過全面封殺活禽。

雞檔店員胡女士稱，對於冬至來臨的生意表示非常有信心。 （梁佩茵攝）

禽流感殺到 檔主不擔心

雞檔店主許先生表示，首日生意與平時無異，形容「無咩驚喜」，對於有南粵批發市場一鷄檔東主感染禽流感，同樣身為檔主的他直言不擔心，「我地係第二條防線有咩好怕」，「啲雞驗好哂先賣，市民自然放心買雞」，且署方都有監管衛生情況，雞檔都會配合。他又指，自己曾試過停售幾日但沒有補貼，認為是長時間停售才會有相關補貼。

對於有南粵批發市場檔主感染禽流感，紅街市雞檔店主許先生直言不擔心，「我地係第二條防線有咩好怕」! （梁佩茵攝）

市民：冰鮮雞也未必安全

特意前來購買活雞的陳婆婆直言，「我哋唔鍾意食冰鮮雞，都冇味道」，而且她會徹底煮熟雞隻才食用，不擔心食雞會出事。若本澳堅持推行只准售冰鮮雞，婆婆無奈表示，「咁都無辦法，唯有食少啲雞」。

市民李先生稱，雖然不是經常食雞，但每次都會選購活禽，而且一定要「睇住佢劏」。他認為自己沒有親自處理雞隻不會有感染的機會，「佢處理好哂我再拎返去翻劏，我自己覺得咁樣就冇問題」。

檔主表示，相信未來幾日臨近冬至，活鷄生意會恢復暢旺。（梁佩茵攝）

亦有受訪市民反問記者，「係咪擔保食冰鮮雞一定冇事先?啲菜又話有毒，魚又話有事，咁咩都唔使食」，又認為停售活雞可能會有「走私活雞」的情況，更易出事。

此外，有市民對政府做的措施非常有信心，並讚揚政府行動迅速，只要政府許可雞檔出售，自己亦放心食

首批恢復輸入的內地活禽於前日早上運抵南粵鮮活食品批發市場，民政總署人員抽取樣本進行檢驗，檢測結果無異常。

活禽前日運抵澳門批發市場檢疫。 （民署圖片）

首批恢復輸入的內地活禽包括8,700隻活雞與1,400隻活鴿，檢疫人員於該批活禽中抽取樣本，進行抗體抗原及血清測試，檢測結果全部是陰性。

民署檢疫人員正在核對運載活禽車輛資料。（民署圖片）

為配合活禽恢復銷售，民署已再次安排對街市禽鳥攤檔進行徹底的清潔消毒，並會持續對本澳街市三鳥檔進行多項監督措施，包括所有零售活家禽場所只許出售已屠宰之家禽，街市三鳥檔內之活禽禁止留置過夜及被帶離街市；檔販於每日收市後須進行例行的清潔消毒工作，街市每兩星期與批發市場同步進行大規模的清潔消毒工作；街市稽查人員亦會密切留意禽鳥從業員之健康情況，如有身體不適會勸喻其盡早就醫。

民署人員抽取活禽咽喉拭子樣本進行化驗。（民署圖片）