推動行業可持續創新發展

澳門廚具協會吳鏡林會長及廣東省酒店用品行業協會鐘冰冰秘書長一行於10月14日拜訪澳門酒店協會，並假皇都酒店與澳門酒店協會成員進行座談交流。交流會上，澳門廚具協會向與酒店協會介紹了2024年「亞洲國際酒店用品及食品博覽會」相關資訊，共同探索促進酒店用品行業合作創新與發展的新路徑，為酒店行業的繁榮昌盛貢獻力量。

吳鏡林會長及鐘冰冰秘書長分別在會上介紹兩協會的的發展沿革，并由澳門廚具協會源偉超理事長介紹亞洲國際酒店用品及食品博覽會的具體籌辦情況，表示是次展會吸引了超500位展商過來，將展示最熱門的AI廚房管理系統以及多種類的廚具設備。希望通過此次博覽會,能夠充分了解澳門酒店業的需求,為其提供符合實際應用需求的優質廚具產品和服務，發揮平台優勢，助力澳門酒店業發展。

澳門酒店協會王淑欣會長表示，澳門酒店協會一直以來致力於與各協會共同推動本澳酒店業可持續發展，希望雙方能進一步加強交流，緊密合作，為澳門的酒店行業帶來新的動力和契機，共同推動澳門酒店業和廚具業的發展。

出席交流座談會的還有澳門廚具協會葉家裕秘書長、譚健彬副理事長、黃國安理事、楊煥華秘書及世界酒店及供應鏈粵港澳基地張秉煌副总裁，澳門酒店協會吳嘉明副會長、戴晴副會長、俞國忠副會長、鐘友雄副理事長、包旭城監事長代表、楊煜帆副會長代表以及衛曉峰副會長代表。

廚具協會及廣東省酒店用品行業協會代表與澳門酒店協會與會代表合影。 （主辦方提供圖片）