龍天燒臘慶六十周年聯歡

進軍預製菜融大灣區發展
17/10/2024
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進軍預製菜融大灣區發展

澳門龍天燒臘15日舉行六十周年聯歡晚宴,龍天董事總經理莫兆基表示,企業作為“澳門製造”品牌,紮根澳門六十年,並在食品安全及品質提升方面不斷努力。近年亦進軍預製菜市場,同時致力拓展澳門以外的地區業務,積極融入粵港澳大灣區發展。

晚宴15日晚七時假澳門凱旋門酒店舉行,澳區全國人大代表、澳門立法會議員崔世平,澳區全國人大代表、澳門出入口商會理事長蕭志偉,澳區全國人大代表容永恩,澳門街坊總會理事長陳家良,澳門市政署市政管理委員會主席戴祖義,旅遊局副局長程衛東,立法會議員羅彩燕,澳門廠商聯合會長崔煜林,澳門婦女聯合總會長劉金玲,澳門供應商聯合會長葉紹文,澳門烹飪協會理事長林振國,澳門新會同鄉會長劉少倫,澳門紡織商會長黃華強,大灣區女廚神蕭秀香,澳門龍天總裁莫兆銘、董事總經理莫兆基、營運總監朱建聰等出席。

莫兆基致辭時表示,龍天燒臘始創於一九六四年,紮根於澳門紅街市逾半個世紀,陪伴了澳門街坊成長,亦見證着澳門發展歷程。同時,企業在食品安全及品質提升方面不斷努力,近年不僅取得HACCP、ISO22000等國際食品安全認證,還獲得澳門M嘜和香港Q嘜認証,把“澳門製造”的燒臘打造成為區域性品牌代表。未來將致力拓展澳門以外的市場,積極融入粵港澳大灣區發展。

他還提及,近年“龍天”品牌進軍預製菜市場,並適時推出節慶食品,為市場提供一個高品質食品的選擇之餘,亦期望把品牌打造成澳門美食名片。

一眾嘉賓出席澳門龍天燒臘六十周年聯歡晚宴。 (主辦方提供圖片)

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