贏取七獎項

由澳門旅遊學院舉辦的「『澳門職業技能認可基準』（MORS）2016金襟針大賽」日前圓滿結束，銀河娛樂集團（下稱「銀娛」）團隊成員在比賽中奪得七個項目的金襟針獎，成為獲獎最多參賽機構，成績令人振奮。

今年比賽設十個項目，吸引33個機構共281名業界人士參賽。銀娛派出32位團隊成員參賽，經過初賽和決賽後，有13位團隊成員晉身總決賽，與多位參賽者一較高下，團隊成員憑著精湛技術在西廚助理、調酒員、前堂代辦及行李員、前堂服務員及客務關係、中式烹調師（港澳點心）及房務員等比賽項目中奪得七個金襟針獎，勝出者包括：「澳門銀河」的李龍、杜娟、AgubaRodelyn Lumanglas，「澳門百老匯」的韋穎欣，星際酒店的Sanchez JonathanDomen，以及澳門大倉酒店的曾廣恆和李仕斌。每位勝出者除獲頒發金襟針獎外，更可得到現金獎澳門幣8,000元、旅業及酒店業學校課程資助金澳門幣2,000元及證書。

首次參加西廚助理廚師項目比賽、任職於「澳門銀河」水簾餐廳的李龍，感謝銀娛鼓勵他參賽，並表示，今次比賽要求參賽者於120分鐘內製作出一道頭盤及主菜，能在今次比賽中勝出，除了自身努力外，各部門主管和同事都給予他很大支持。

銀河娛樂集團在「『澳門職業技能認可基準』（MORS）2016金襟針大賽」十個獎項中奪得七個冠軍，部門主管和同事一起祝賀勝出的團隊成員。 （銀娛圖片）