百勝中國績後抽高一成

百勝中國上半年業績僅輕微增長，但已足以勝過市場原來偏悲觀的預期。（網絡圖片）

百勝中國正積極推動新咖啡品牌，以拓展旗下肯德基餐廳的周邊業務。 （網絡圖片）

亞太股市昨日峰迴路轉，由日股急跌所衍生的恐慌情緒迅速收復，早前大跌市場均出現不同程度的反彈。至於跌幅較少的港股則維持下行走勢，恒指收報16,647點，微跌0.3%。雖然外圍消息蓋過公司基本面成為市場焦點，但部分股份仍受惠業績表現而出現強勁升勢，百勝中國（9987）上半年業績好過預期，而管理層亦點出未來擴展之路；該股績後急彈10.6%，收報252.8港元，今年累計則錄23%跌幅。

百勝中國公布截至6月底止中期業績，收入按年升1.2%至56.37億元（美元，下同）；純利按年升2.7%至4.99億元。

主要餐廳方面，以固定匯率計算，肯德基收入按年增長6%至42.44億元；同店銷售額下跌3%；餐廳利潤率則下降2.1百分點至17.8%。必勝客收入則按年增長3%至11.35億元；同店銷售額增長3%；餐廳利潤率則下降0.5個百分點至12.8%。

截至期末，肯德基門店總數較年初淨增1,369間至10,931間；必勝客門店則淨增432間至3,504間。

拓展邊緣市場及咖啡品牌

百勝中國憑著旗下兩大快餐品牌，基本上已佔據市場龍頭位置，再加上麥當勞等主要競爭對手，內地快餐行業已接近飽和階段。對此，百勝中國首席執行官屈翠容在業績會上表示，內地市場仍具備長期增長機會，未來將專注於填補空白市場，包括在低線城市開設迷你門店，同時亦計劃擴展至大學校園、加油站、高速公路服務區及其他旅遊景點等。

除了進一步滲透邊緣市場外，百勝中國亦推出肯悅咖啡品牌，以拓展原有肯德基門店的周邊業務。據屈翠容表示，肯德基上半年的咖啡銷售額已超過10億元人民幣，累計售出約1.2億杯，按年增長36%。她指出，肯悅咖啡今年迅速擴張，門店已由3月的100間大幅增至7月接近300間，預計年底前總數將進一步擴至500至600間。

回報執行力 可緩解市場憂慮

高盛報告表示，百勝中國受惠於成本控制能力及靈活業務模式，單計次季的毛利率及盈利表現均勝預期；惟受到行業持續疲軟及特許加盟店比例上升，期內收入及同店銷售遜預期，而餐廳利潤率則好過預期。

高盛指出，雖然投資者憂慮內地餐飲業受疲軟消費力影響，以及集團更積極推出促銷活動或影響利潤表現；惟該行預期，百勝中國強勁的股東回報執行力，將可緩解市場部分憂慮。維持「買入」評級，目標價406港元。