予農夫山泉五星評價

農夫山泉溴酸鹽超標事件在香港消委會道歉後暫告段落。 （網絡圖片）

香港消委會就農夫山泉事件發文澄清。 （香港政府新聞網圖片）

香港消委會官網18日發布澄清聲明稱，指該會前日與農夫山泉的代表會面和作深入交流後，了解到有關產品既不是天然礦泉水，亦非純淨水，而是飲用天然水，而該公司採用的標準為其生產地，即內地的《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）。就此，香港消委會將該樣本改列為一獨立類別飲用天然水並重新評分。

香港消委會表示，從消費者角度而言，若以測試結果的TDS值作為比試，該樣本口味較一般天然礦泉水為淡，與一般純淨水比較則較濃。至於溴酸鹽方面，香港消委會根據歐盟有關飲用水的溴酸鹽最大限值為每公升十微克計算，此限值與《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）一致，而該樣本的檢出量（每公升三微克）屬飲用水準則值範圍內，並遠低於上述准則值，可以安全飲用。

重新評分後，農夫山泉樣本的整體表現由4.5星調整至五星。

樣本歸類誤差導致誤會

香港消委會在澄清聲明中表示，該會的職員於去年底為此項瓶裝水產品測試的30款樣本進行資料蒐集時，留意到該些樣本來自不同產地，種類繁多，當中29款均清楚標示屬哪一類別的水，例如蒸餾水、純淨水、天然礦泉水等，而農夫山泉標示為飲用天然水，鑒於其成分列表上所標示的四款礦物質含量與天然礦泉水相近，該會職員遂根據該樣本的產品名稱及標籤資料等，將農夫山泉歸類為天然礦泉水。

香港消委會稱，雖然來自不同產地的產品一般會採用當地的品質檢測標準作指標，但該會進行的是比較測試，所以以國際常用的標準進行測試及評估，以保障消費者權益。因此，被歸類為天然礦泉水的農夫山泉，在測試中，其溴酸鹽含量測試採用了歐盟規定適用於經臭氧處理的天然礦泉水和泉水中的溴酸鹽的最大限值，即每公升三微克。

香港消委會也在聲明中就此次測試因樣本歸類出現落差而引起的誤會，表示抱歉。

溴酸鹽為潛在致癌物

7月15日，香港消費者委員會就新一期的《選擇》月刊舉行記者會，其中發表了本地市面上購買30款常見的瓶裝水樣本測試結果，來自中國內地的百歲山和農夫山泉的瓶裝水均達到歐盟適用於經臭氧處理的天然礦泉水和泉水的溴酸鹽最大限值，但遠低於美國、日本、英國以及世界衛生組織訂立的飲用水質量標準——每升十微克溴酸鹽。

此事在網絡上引起廣泛討論，消費者對農夫山泉、百歲山產品的安全性產生懷疑。7月16日，農夫山泉發佈致香港消費者委員會律師函，指出香港消委會有三大錯誤：適用標準錯誤、標準判斷錯誤、明顯主觀誤導。農夫山泉在律師函中要求香港消費者委員會書面澄清、道歉並消除給農夫山泉帶來的所有負面影響。

百歲山也就此事表示，公司法務部門已介入此事，處理相關事宜。

溴酸鹽是溴酸在水中的狀態，也是礦泉水、山泉水等多種天然水源在經過臭氧消毒後所生成的副產物，在國際上被定為2B級的潛在致癌物。世界衛生組織已把飲用水的溴酸鹽含量上限訂為每公升十微克，如不超過此上限，對健康構成威脅的可能性不大。2019年，無印良品的「天然水」被檢測出溴酸鹽超標，無印良品啓動了相關產品的召回機制。2017年，樂百氏飲用天然泉水溴酸鹽檢出值超標。