旅遊局首辦之「澳門國際美食之都嘉年華」於周日（23日）舉行，一連十天的嘉年華吸引約10.7萬人次參與，旅遊局官方社交媒體帳號總曝光量超過2,840萬，擦亮澳門國際大都市「金名片」。
是次嘉年華是旅遊局歷年最大型的國際美食文化活動，佔地約6,500平方米，吸引來自亞洲、歐洲、非洲、大洋洲、南美洲和北美洲共18個國家、29個聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的代表參與，佔全球「美食之都」逾一半，數目為歷年之冠。
嘉年華吸引約10.7萬人次進場。有居民表示對澳門舉辦這類型的美食活動印象良好，他們有機會品嚐到來自不同「美食之都」的美食，深入了解各個地方的飲食習慣和烹飪技巧。亦有受訪者特別讚揚這次美食活動所展示的多元文化特色，不僅讓他們的味蕾得到滿足，也豐富了他們的視野。
期間，疫後首個「澳門國際美食論壇」以「識食．樂活」為主題，全球29個「美食之都」的代表、內地其他範疇的7個創意城市代表及多位餐飲業界翹楚等通過專題環節及交流會議發表真知灼見，為旅遊業與餐飲業等領域的可持續發展提供重要的參考，有利推動澳門「旅遊＋美食」跨界融合發展。論壇開幕式逾250人出席。
一連十天「澳門國際美食之都嘉年華」吸引約10.7萬人次參與。 （旅遊局圖片）
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