不知道是不是因為年紀的關係，近年喝起酒來，很容易累，不能多喝。如果一個晚上喝了幾種不同的酒，即是所謂的「溝酒」，當中如果有白葡萄酒的話，更常常會有頭痛出現。年輕時，多喝點水，休息一下，一覺睡醒便沒事了；現在可不行，往往痛到要吃止痛藥才能睡得著。
所以，我現在喝酒，都是很小心、很節制的。朋友間聚會，縱使是酒聚，很多時我也只是淺嚐數杯即止。亦因此，對於品酒會、酒展、或是一些大型試飲活動，我也盡量避之則吉，一方面是怕自己不勝酒力，另一方面則是近年患上社交恐懼，人多的地方，總會覺得渾身不自在。
對我來說，要和朋友喝酒談天，平常的機會多著，實在不用特意為此去那些活動。香港那麼小小一個地方，有心一聚的話，會有多難？就算不見面，偶爾用電話或訊息聊聊、問候一下，也是方便之極。那些要在此等場合碰面才跟你打個招呼說兩句的朋友，老實說也算不上什麼真正朋友，要特地為見這種朋友而出席活動，現在的我，是不會勉強自己去做了！
最近，約了一班好友吃飯喝酒，大家都帶一瓶酒出來。有朋友帶了一瓶老干邑，又是上世紀七八十年代的產物。喝下去，就是老種老東西的舒服順喉，逐漸明白，何以上一輩為何那麼多人愛喝老干邑。一問之下，價錢也不貴，相對現在的威士忌，算是很化算了！只是入手不易，大概，喝好酒，還是得講緣份。
傳媒人、《威士忌雜誌》香港及澳門國際中文版負責人、Whisky Ambassdor、威士忌愛好者、收藏者及投資者。Branco Wong
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