第23屆澳門美食節統籌委員會主席陳澤武。
第23屆澳門美食節於昨（3）日完滿結束，主辦方在昨日晚上舉行閉幕儀式。
第23屆澳門美食節統籌委員會主席陳澤武總結表示，今屆入場人流約30至40萬人次，商戶反映生意理想，整體達到預期效果。他指去年受疫情爆發影響，生意最差，今年生意約較去年增長40%，較2019年約少10%。他又指出，今年有不少年輕商戶參加美食節，他們會在攤位包裝設計上多花心思，吸引客人。因此明年也希望有更多年輕商戶及品牌參加。
另外，陳澤武表示，今年就攤檔面積大小進行優化，以增加餐桌數量及拓寬走道。整體接收到的投訴較少，而投訴主要涉及排隊問題，明年會做好改善工作。
有已經參加多屆美食節的商戶受訪時表示，今年入場人流較去年明顯增加，尤其旅客增加不少，因此帶動生意額較去年增約一至兩倍左右，並且已追平疫情前生意額。
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