市政署安排參與者到沙梨頭美食廣場進行實地瞭解。（市政署圖片）
市政署正就雀仔園街市及沙梨頭美食廣場共十五個攤位進行公開競投。日前邀請了澳門青年聯合會、澳門中華新青年協會、澳門中華學生聯合總會逾六十名青年代表舉辦說明會，介紹攤位公開競投的手續及概況，希望吸引更多具創意及新經營理念的青年投身街市行業，助街市可持續發展。
市政署特意邀請青年團舉辦街市攤位公開競投說明會，希望爭取更多有意經營或創業的青年人投身街市行業，借助青年人的創意與視野，以新經營理念結合時下線上線下的銷售模式，引入更多元化的貨品和服務，為傳統街市的可持續發展注入活力。
會上，市政署代表詳細介紹了是次公開競投十五個攤位的空間佈局及基礎配套，同時亦安排參與者到沙梨頭美食廣場進行實地瞭解。兩街市共十五個攤位，可供經營十三類商品或菜式，而每名競投者只可競投一個街市內一種業務類別的攤位。當中，沙梨頭美食廣場共十一個攤位，除一檔原已有承租人外，其餘十檔均公開予居民競投。分別有蒸煮食品、小炒、甜品、中國地方菜式、東南亞菜式、日韓熟食、西式食品等不同菜系和特色熟食。此外，重整後的雀仔園街市除新增空調系統外，以乾濕分離為原則重新佈置各功能分區，除原有販賣水產、蔬菜、肉類等攤位外，將引入預包裝輕食及熟食、預包裝的急凍及冰鮮水產、環球雜貨及香料等不同類型商品，為區內消費者提供更多元化的選擇。
逾六十名青年出席街市攤位競投說明會。（市政署圖片）
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