為進一步培育本地廚藝人才，並提供發展階梯，勞工事務局和美高梅金殿超濠股份有限公司（下稱「美高梅」）合作推出「美高梅獅展非凡廚藝人才發展計劃」（下稱「計劃」），以「先入職、後培訓」方式，協助符合條件和有意從事廚藝工作的澳門居民就業，計劃由11月6日起接受申請。
計劃提供「中餐廚藝實習生」及「西餐廚藝實習生」職缺各5個，合共職缺有10個，獲錄取參加計劃者，將接受為期約12個月的一系列培訓，內容包括專業技能及知識、職業素養及食品安全知識等。完成培訓後將獲安排參加以下考試—「酒店及飲食業職安卡」、「CIEH食品安全證書（第二級）」、「CIEH食品安全危害分析及關鍵控制點證書課程」，以及相關之職業技能等級認定等，助參加者做好裝備，快速拓展職業生涯。
如欲了解計劃章程的澳門居民可登入勞工局網站內相關專頁：https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/mgm_kitchen_trainingprogramme.html，有意參加者可於11月6日至11月14日期間網上遞交申請，名額有限，額滿即止。
申請期結束後，美高梅將分批通知符合條件的申請人參加講座，詳細說明計劃的各項培訓內容及職涯發展階梯，講座及面試日期為11月21日，講座後隨即安排面試，請參加者關注並保持電話暢通，以便接收美高梅進一步通知。（編輯部）
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