市政署表示,本澳目前有273個空置街市攤位,以菜檔居多。(資料圖片)
雀仔園街市五個攤位及沙梨頭街市熟食中心十個攤位正進行公開競投,市政署日前安排傳媒參觀裝修情況。(林嘉欣攝)
雀仔園街市五個攤位及沙梨頭街市熟食中心十個攤位上周三(18日)起啟動公開競投,市政署將根據競投者的營運策略、經驗及資格、攤位每日經營時間、貨品種類的多元性、支付工具的便利性等五項評審標準進行審核。市政署衛生監督廳廳長梁焯文表示,本澳目前有273個空置街市攤位,以菜檔居多,主因是原經營者因年紀、健康、職業規劃改變而歸還攤位。
電台時事節目《澳門講場》昨(25)日與聽眾探討澳門各個街市未來發展規劃。出席節目的梁焯文指,以正優化重整的紅街市為例,整治規劃要滿足原經營者,未來會有冷氣系統、無障礙通道、升降機,符合居民及團體的希望。
雀仔園街市方面,他表示,現時部分街市攤檔運輸路線或會弄濕走道及影響市民通行,優化後將重整布局,更改肉檔魚檔的運輸動線,不會重疊,達至乾濕分離,並增加無障礙設施及空調通風系統、改善照明、調整男女廁比例,更新排污系統等。
冀有新想法年青人參與競投
沙梨頭街市熟食中心方面,因應本澳「美食之都」的定位,希望街市可提供各地方菜系,例如東南亞美食、本澳特色甜品,中心將設小炒攤檔,希望屆時大眾可在街市購買食材,再予攤位加工烹調,相信會受大眾歡迎。梁焯文又稱,希望可以吸引有新想法年青人參與競投,以新經營模式,為傳統街市注入活力,帶動原承租人積極經營,吸引更多市民及旅客光顧,令街市可持續發展。
不履行經營計劃書或解約
另外,市政署昨(25)日舉行首場公開競投講解會,約150人出席。新《街市法》要求競投人需提交經營計劃書等文件作為評審計分項目,有與會市民關注不履行計劃書的後果。梁焯文回應稱,競投人計劃書內容是經營的最低標準,將列入合同中,若市政署發現有關攤位無履行計劃書內容即違反合約,當局首先提醒有關攤販,再以書面警告下都沒有調整,最後便會解約。亦有與會者亦關注承租人每年至少須親身經營240天的計算方式和租期。梁焯文表示,有關街市攤位租約期依法為三年,可續約。而當局會派員於繁忙時段巡查承租人有否親身經營。