市政署衛生監督廳廳長梁焯文表示,本澳目前有273個空置街市攤位,以菜檔居多,主因是原經營者因年紀、健康、職業規劃改變而歸還攤位。
電台時事節目《澳門講場》今(25)日與聽眾探討澳門各個街市未來發展規劃。出席節目的梁焯文指,以正優化重整的紅街市為例,整治規劃要滿足原經營者,未來會有冷氣系統、無障礙通道、升降機,符合居民及團體的希望。
雀仔園街市方面,他表示,現時部分街市攤檔運輸路線或會弄濕走道及影響市民通行,優化後將重整布局,更改肉檔魚檔的運輸動線,不會重疊,達至乾濕分離,並增加無障礙設施及空調通風系統、改善照明、調整男女廁比例,更新排污系統等。
沙梨頭街市熟食中心方面,因應本澳「美食之都」的定位,希望街市可提供各地方菜系,例如東南亞美食、本澳特色甜品,中心將設小炒攤檔,希望屆時大眾可在街市購買食材,再予攤位加工烹調,相信會受大眾歡迎。梁焯文又稱,希望可以吸引有新想法年青人參與競投,以新經營模式,為傳統街市注入活力,帶動原承租人積極經營,吸引更多市民及旅客光顧,令街市可持續發展。(編輯部)