48商戶響應「食得健康餐廳」2.0

衛生局昨日正式公布與三大外賣平台合作的「健康澳門—食得健康餐廳2.0版」。（衛生局圖片）

民眾可在「食得健康專區」挑選適合自己口味、量身訂做的健康菜式。（衛生局圖片）

衛生局昨（10）日聯同本澳三大外賣平台舉行新聞發布會，公布「健康澳門—食得健康餐廳2.0版」的詳情，共同推動健康飲食文化，推進健康澳門建設。當局邀請本澳三大外賣平台合作，推出「食得健康」專區，居民可在專區內挑選適合自己口味的「食得健康」菜式。目前響應參與「食得健康餐廳2.0版」的商戶至今共有48間。

衛生局局長羅奕龍在新聞發布會上表示，特區政府一直把居民健康放在最優先位置，致力推進健康澳門的建設，積極鼓勵個人、家庭和整個社會參與，通過改善環境衛生、確保食品安全、完善公共衛生和醫療體系、培養居民健康飲食和規律運動的良好生活方式，全方位提升居民健康水平。在健康飲食方面，衛生局近年透過提升全民健康素養、創造支持健康飲食環境、發展促進健康技能三大方向，在社區推動健康飲食文化，先後發布了「澳門一般居民飲食指南」，並推出「食得健康餐廳」計劃，有28間商戶參與，藉與飲食業界建立夥伴關係，創造支持健康飲食的環境，協助居民實踐健康飲食行為。

食得健康餐廳2.0正式推出

他指出，隨著社會發展，使用手機應用程式選購餐飲食品的情況日趨普遍，電子外賣平台已成為居民獲取餐飲的主要途徑之一。因應居民選購餐飲的習慣有所改變，以及為了推動更多餐飲業商戶參與食得健康餐廳計劃，衛生局在早前推出「食得健康餐廳」計劃的基礎上，於前（9）日正式推出2.0版，邀請了本澳三大外賣平台合作，以拓展健康飲食在社區的覆蓋面。居民可以在三大外賣平台內的「食得健康」專區，方便地選擇適合自己口味的「食得健康」菜式，讓居民在選購外賣時輕而易舉地實踐健康飲食行為，響應參與「食得健康餐廳2.0版」的商戶至今共有48間。

增加減鹽 減油 減糖 快捷選項

衛生局期望，透過政府主導和飲食業界共同配合，繼續攜手共創健康飲食環境並推動健康飲食文化，以本澳居民的健康福祉為依歸，助力健康澳門建設，向健康中國目標邁進，達致人人享有健康。

衛生局疾病預防及控制中心健康促進處黃穎雯處長簡介了「食得健康餐廳2.0版」的內容，並重點介紹了與本澳三大外賣平台的合作，指出該計劃最主要目的是便利居民在外出用餐和使用手機應用程式選購餐飲食品時作出健康飲食的選擇：外賣平台首頁設立「食得健康餐廳」專區，內含參與「食得健康餐廳」計劃的商戶，方便居民選擇；「食得健康餐廳」商戶頁面標示「食得健康」菜式，包括「蔬果精選」、「全穀精選」或「減鹽、減糖、減脂肪」的菜式，方便居民按個人口味及需要選擇；結帳頁面增加「減鹽」、 「減糖」、「減油」快捷選項，方便居民提出健康口味的要求。

「食得健康餐廳2.0版」擴大了參與的商戶範圍，除了持有由旅遊局發出牌照的餐廳、市政署發出牌照的飲料及飲食場所外，還包括持有市政署發出牌照的外賣食品活動場所，歡迎飲食業商戶參與。「食得健康餐廳」商戶需恆常提供至少五道「食得健康」菜式。如欲瞭解更多，可瀏覽衛生局「食得健康」專頁（https://www.ssm.gov.mo/healthyeating/）；倘有任何查詢，可發送電...1449及8504 1463。