廣東東莞沙田鎮楊公洲仁和村一家產品銷港澳台等地的臘腸腸衣加工場，被指衞生環境惡劣，工人隨意將大腸放在骯髒的地面拖行，令人作嘔。民政總署昨日表示，經向內地相關部門了解，有關產品並沒有出口澳門，民署將持續與內地相關部門保持密切聯擊，確保供澳食品安全。民署稱，根據規定，進口到本澳之臘肉、臘腸、臘腸腸衣等相關產品，必須提交衛生證明文件及接受民政總署強制檢驗檢疫，至今未發現異常個案。
《南都報》到腸衣加工場採訪時，見工人在生產車間加工腸衣。(互聯網圖片)
據廣州《南方都市報》報道，涉事的興達腸衣加工場在其官網稱，在加工和銷售領域已有20多年歷史，擁有一批經驗豐富、技術熟練的職工和質量控制制度，產品銷往香港、澳門、台灣及至新加坡等地。不過，有深圳買家到腸衣加工場參觀時，發現加工場位於野外亂搭建的建築物內，衛生狀況令人作嘔。記者根據投訴前往暗訪，工場入口堆放一批塑膠化工桶，工人將化工桶剖成兩截用來盛裝豬大腸。在加工車間門口，幾名工人閑聊，其中一人手夾香煙，腳踏在大腸桶上，蒼蠅飛舞，現場散發着一股惡臭，腸衣生產場房，地面上污水橫流，腸衣成品隨意堆放，工人將一把散開的腸衣拖在地上，現場情況與官網所稱不相符。
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