活牛兩分鐘被強行灌水近50升

注水牛肉流入東莞廣州市場
06/09/2023
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注水牛肉流入東莞廣州市場

據《珠海特區報》報道,近日,有市民報料稱,在廣東東莞市厚街鎮七姐妹山上,存在一處注水牛窩點,牛販子為牟取暴利,每日拉牛到此處進行注水,以增加牛的重量。

報道指出,工人將牛拴在鐵架上後,將一根約兩米長的黑色硬管插入牛嘴,再接上另一根軟管往裡注水,每頭牛要注水2分鐘左右。經估算,每頭牛的注水量近50升,可給牛增重近百斤。工人給牛注水時,牛會前後踱步掙扎,嘴角不斷有白沫吐出。有的牛不配合,吐出水管,工人會強行把水管塞入牛嘴,繼續灌水。

當「注水牛」離開注水窩點時,體型已發生明顯變化,渾身變得浮腫,肚子被撐得滾圓。目前牛肉的市場價格約40元(人民幣,下同)一斤,一頭牛灌進約百斤重的水,屠宰後的肉的重量能增加約60斤,注水能使牛販子在每頭牛身上獲得數千元的不法收入。這些牛肉的目的地有東莞虎門的農產批發市場、東莞某餐飲公司、廣州天河區沙河廣場等地。(編輯部)

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