九州慢節奏!

抵著和服深度遊
24/11/2016
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位於日本南端的九州地區,向來都是熱門的日本旅遊選擇地,名氣不亞於東京、大阪及北海道,加上有可愛搞鬼的熊本熊加持,近年人氣愈來愈高。雖然今年4月九州曾發生7.3級地震,一度重創當地旅遊業,但災後修復工作一直火速進行。加上九州在日本國內,不管是風景還是人文都屬旅遊資源很豐富的地方,無論是宜賞宜浸的別府獨特溫泉區、沉醉在日本三大夜景之一的長崎稻佐山夜景之中,還是穿上和服、穿越時空漫步「杵築城下町」,只要肯捨棄走馬看花的節奏,放慢腳步,遊過九州,必定會找到再次來訪的理由。

「杵築城下町」最有名的山形坡道,在此Selfie打卡是指定動作。(陳偉斌攝)

九州為日本本土四大島之一,廣義上指九州本島上的大分、宮崎、福岡、佐賀、長崎(含五島列島和對馬島)、熊本和鹿兒島(含大隅群島和奄美群島)七個縣,以及琉球群島上的沖繩縣。遊九州根本不能多心,澳門航空於今年3月開通來往澳門至福岡直航,如未曾踏足九州,可先以福岡、佐賀、長崎、大分等北九州地區入手。

和服店「和樂庵」位於城下町的大街上,外觀非常顯眼,十分易找。

和服Look漫步古城勁寫意

每次到日本旅遊,總曾想過一嘗穿上傳統和服、漫步古城的滋味,像是京都、東京、角館等地都有類似的體驗活動,來到九州大分縣杵築市同樣可以體驗,而且CP值很高。杵築市位於大分縣東北方的國東半島上,因為杵築城下町保存完整,所以又有九州豐後小京都之稱。

杵築城一如許多戰國名城般,因1871年明治時期的「廢城令」被破壞,但當時留下的兩側「武家屋敷」仍被完整的保留下來。由於當年的城下町是依著兩邊的地形所建,南北台武家屋敷分別於兩側的丘陵,將商人之町夾於中間,於是有了「三文治城下町」之稱,據說這裡也是目前全日本僅存、唯一的「三文治城下町」。

來到杵築城下町,可以在和服店「和樂庵」租借和服,全套和服、衣帶、草鞋和內衣部分,租用收費介乎2,400至2,700日圓(視乎男女裝),幾乎是東京和京都的半價。此外,只要穿著和服,就可以免費進入城下町內的不少觀光文化設施,於部分餐廳、飯店、手信店等消費也有折扣。

杵築城下町的建築很多都是白壁屋的老建築,古街古道相當老日本,加上平日遊客稀少,絕對不用與人爭和服、鬥攝位影相又或者排隊等位食飯。攝影發燒友或自拍狂必然「影到手軟」,要體驗穿和服遊古城,必須預多一點時間,玩上大半天絕對是最低消費。

店內有專人為遊客穿著和服,但由於穿著需時,加上必然會在店內和街上瘋狂影相,記得要預多點時間。

杵築城下町

交通:JR於杵築車站下車(博多兩小時、小倉一小時、大分特急25分、普通40分),杵築車站

   外循環巴士可達杵築城下町。

網址:www.kit-suki.com

和樂庵

地址:大分縣杵築市杵築372-4

網址:www.kit-suki.com/files/common_ww/tyuugoku.kimono.pdf

呼子烏賊刺身 天然藝術品吃進肚

提到佐賀縣美食,佐賀和牛必然首屈一指,但若說具特色,必數唐津市呼子町名物──烏賊刺身。在呼子捕撈到一種名叫「劍先烏賊」的槍烏賊,有著愈大愈美味的特性,肉質厚實、口感彈牙,帶有少許甜味,每年3月下旬至12月初是最佳品嚐時期。

與普通槍烏賊完全不同,「劍先烏賊」整個身體呈縱長菱形,體重可成長到600克。

呼子町是日本有名的烏賊之町,烏賊捕獲量日本第一,在此處吃烏賊刺身,更同時獲極致視覺享受。當地一家烏賊料理專門店「玄海」,自設大型水池飼養漁民捕獲的烏賊,食客品嚐之前可先近距離欣賞這種透明且不時變色的海洋生物,在水池中如UFO般浮游。廚師靠熟練刀工將生烏賊切片,上桌時有如精美藝術品,令人不忍下筷,可一旦吃過則難以忘懷。呼子不少食店都依海而立,由烏賊的生態、上桌以至其老家大海都能映入眼簾,吃一頓呼子名物,絕不能匆匆填飽肚子就離開。

烏賊刺身為呼子名物,師傅熟練的刀工將烏賊切片盛於瓷碟中,晶瑩剔透,恍如精美的藝術品。

除了生吃,天婦羅亦讓人停不了口。

玄海

地址:佐賀縣唐津市呼子町殿之浦508-3

網址:www.yobuko-genkai.co.jp

難忘日與夜 虹之松原VS 稻佐山夜景

北九州的醉人美景實在太多,推介位於唐津市的唐津灣沿岸的「虹之松原」,是在連綿沙灘上生長的松樹風景區,17世紀作為防風林所種的黑松,後得到國家保護與管理。從鏡山展望台可看到綿延五公里的壯觀松原,天氣好的話,便能欣賞到深綠色松原與白色沙灘、藍色大海相鄰,構圖漂亮。至於入夜後的選擇,必選長崎市稻佐山夜景。長崎市的夜景和神戶、函館並稱日本三大夜景,2012年10月5日,稻佐山夜景更與摩納哥及香港被選為世界新三大夜景。要欣賞最美夜色,從海拔333公尺高的稻佐山展望台眺望,可欣賞到整個長崎港360度開闊視野,山腳下萬家燈火有如鑽石般散發著璀璨光芒。

沿著唐津灣生長的一片青翠松原,因形狀像彩虹而得名,約有100萬棵樹,景色壯麗。

稻佐山夜景又有「千萬美金夜景」稱號,2012年更被選為全球新三大夜景之一。

稻佐山展望台

地址:長崎市稻佐町

時間:0900-2200(纜車)

交通:從長崎車站前巴士站搭乘3、4號系統(往下大橋、小江原、相川)的長崎巴士,在纜車

   前巴士站(ロープウェイ前)下車徒步約兩分鐘。

虹之松原

地址:唐津市東唐津

交通:JR虹之松原站搭的士到鏡山山頂(鏡山展望台)。

實用資料

簽證:持有效特區護照可停留90日

貨幣:JPY 100約兌MOP 7.6

時差:快1小時

氣溫:秋冬溫度約11℃至7℃

電壓:100V(兩腳扁插)

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