市署加強巡查零售日本食品

保障市售食品安全
25/08/2023
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保障市售食品安全
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市政署食安人員會以手提輻射監測儀對食品表面進行輻射水平檢測。(市政署圖片)

市政署表示,嚴格落實第134/2023號行政長官批示的規定,除聯同海關加強在各口岸對進口日本食品作幅射檢測外,亦加大力度巡查、監管零售日本食品的場所,重點查核食品來貨紀錄及單據,嚴防源自福島等十個都縣區的受禁食品在批示生效後流入本澳,每日在各零售點及供餐場所抽取食品樣本進行化驗,以保障市售食品的安全。同時,亦加強向業界進行宣教,提醒留意食品來源,保留來貨紀錄證明,供日後查核之用。

市政署呼籲食品業界必須嚴格按照有關法律法規生產經營,清楚貨源來歷及品質,明晰現有庫存數量,並保留來貨紀錄及單據,以便有需要時供權限部門追查食品來源及流向。市政署將持續與食品業界交流合作,輔助食品業界做好食品安全規範,以確保符合有關之法律法規,維護本澳市民食品安全性。(編輯部)

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