憑藉社交平台短視頻效應，山東淄博燒烤在全國走紅，連帶也帶動當地財政收入好轉。據內地媒體報道，首季當地一般公共預算收入約111億元（人民幣，下同），同比增長約4%，這一增幅列山東省第三位，比上月提升七個位，並且實現由負轉正。全國各地湧入的燒烤時刻，也讓當地燒烤店商家「不堪重負」，有店家貼出公告，稱「員工超負荷工作，停業修整三天」，店主直言，「不是錢的事了，保命要緊」。
據內地媒體報道，山東淄博燒烤連續幾日登上微博熱搜，有內地民眾專程從江蘇徐州開車到山東淄博專門吃燒烤，但結果到了店門口才發現，店家貼出告示停業。告示上寫著，「由於員工超負荷工作，停業休整三天」
該店服務員指出，自淄博燒烤走紅後，顧客多了好幾倍，「之前是每天上午8時到店上班，中午11時30分開始營業，到下午2時下班，下午4時30分繼續營業，晚上10時左右就可以關門了，可是現在到次日淩晨2時還下不了班，兩、三天還行，可是連續這樣工作確實受不了」。
店老闆楊先生稱，燒烤店共有員工35名，自3月開始，他和員工們就開啟了「超負荷」工作模式，員工們已經累得受不了了，近兩天員工們都要求休息。而他妻子由於每天只休息四個多小時，出現頭暈的情況，加上喉嚨嘶啞，已經住院了，「現在已經不是錢的問題了，現在要保命了」。
3月接待外地客480萬人次
第一財經報道，淄博燒烤的爆紅為當地財政收入帶來正面幫助。淄博市財政局數據顯示，一季度當地一般公共預算收入約111億元，同比增長約4%，這一增幅列山東省第3位，比上月提升七位。從月度數據來看，1月當地收入出現兩位數降幅，2月份收入增速實現由負轉正出現微增，而3月份收入增速高達32%。這似乎跟3月份淄博燒烤走紅時間相近。
不過山東一位財政人士表示，燒烤等服務行業對當地財政收入貢獻度比較低，因此對一季度當地財政收入增長關係並不是太大。不過這對當地經濟總量增長有好處。
自3月份淄博燒烤走紅網絡後，當地遊客數量激增。數據顯示，僅3月份，淄博就接待外地遊客480多萬人次，同比增長了134%，旅遊收入增長了60%。多個在線旅遊平台「五一」期間高鐵熱門目的地榜單，淄博均位列前十。
由於企業當月申報的是上月生產經營活動產生的稅款，因此3月份以來淄博燒烤帶動的當地稅收收入增長，將體現在4月份及之後。地方人士認為，淄博燒烤火了後，遊客量猛增，將有效帶動了當地「吃住行遊購娛」產業快速增長，既拉動了當地GDP，也將會增加了地方財政收入。 （編輯部）
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