市政署透過恆常食品檢測，於一款預包裝杏乾中檢出不允許在該食品類別使用的兩款甜味劑─環己基氨基磺酸鹽及糖精，已即時勒令涉事商戶停售及回收問題產品，並呼籲若持有涉事產品之市民，應立即停止食用。市政署將繼續跟進及調查事件，保障食品安全。
未能通過檢測的預包裝杏乾，產品牌子為：HAZARBEY，原產地為土耳其，產品批號：440076595/1-51-14 ，生產日期：01.06.2022，有效日期：01.09.2023。該產品被驗出每公斤含三十五點七毫克的環己基氨基磺酸鹽，以及每公斤含十一點六毫克的糖精。根據第12/2018號行政法規《食品中甜味劑使用標準》的規定，環己基氨基磺酸鹽及糖精為允許使用的甜味劑，但並不適用於該食品類別。
環己基氨基磺酸鹽及糖精均是常見的甜味劑，具甜度高、熱量低的特性，用量極少就能達到理想甜度。按是次樣本的檢出量，在正常食用情況下，一般不會對健康造成不良影響，市民毋需過份擔心。市政署建議市民應保持均衡飲食，以免因偏食而過量攝取某物質。若對食品的衛生狀況或質量存疑，便不應選購或食用。（編輯部）
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