【本報記者林嘉欣】由澳門新口岸區工商聯會主辦、特區政府旅遊局協辦、澳門六大休閒旅遊綜合體合辦的「澳門之味巡禮——五都薈萃」， 將於12月16至26日（共11天）於路氹金光大道公園舉行，活動集餐飲、文創、休閒娛樂、旅遊觀光等多元特色項目，計劃設展位106個，首階段招商由即日起至11月11日，接受本澳餐飲及食品零售商戶報名。
旅遊局副局長許耀明表示，活動設超過100個美食、文創等攤位，讓旅客和居民品嚐到來自五個「美食之都」的各式佳餚，傳承澳門多元美食文化共存的特色，激發「旅遊+美食」新動力。
主辦單位介紹， 活動以「五都薈萃」為主題，邀請內地四個獲得聯合國教科文組織評選之「創意城市美食之都」稱號的城市，包括：成都、順德、揚州及淮安的餐飲業界齊聚澳門，以美食為載體結合旅遊、文創、會展、演藝和影視五大元素，打造別具特色的創意文化美食節慶活動。同時，在活動舉辦期間將成立「世界美食之都聯盟」，並舉辦「世界非遺美食發展論壇」，推出「全球中華美食認證指南計劃」，以促進餐飲業界的交流合作及可持續發展。
主辦單位強調，為緩解本澳中小企經營壓力，是次活動免收參展費用，參展商戶在活動期間所得營業收入全部歸展商所有。
「 澳門之味巡禮——五都薈萃」將於12月16至26日舉行，主辦方昨舉辦新聞發布會介紹活動詳情。 （林嘉欣攝）
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