（作者提供圖片）
很多時候，獨立裝瓶商（IB）都希望通過作品帶來一些訊息，藉此與支持者及飲家們溝通，而這些訊息亦不獨限於威士忌本身的範疇，往往是帶有一種祝福或致敬，就例如台灣IB品牌Or Sileis新近推出的一款「多聞天王—雨」，就有著一種很特別的心意。
在早期的農業社會，生活一切靠天吃飯，面對無情的天災或大自然中的變化，大都祈求上天或神明，保佑「風調雨順，五穀豐收，國泰民安」，因此在民間廟宇中象徵風調雨順的四大天王，就成為人們心靈的守護神。
Or Sileis挑選了 Caol Ila作為其「風調雨順」系列當中「雨」的代表，是謂「多聞天王」，持「混元珍珠傘」，多聞即多聽他人的看法且不閉門造車，而成為井底之蛙或胡思亂想。傘可遮蓋，除廣學多聞外，同時要讓自己清凈的心不被污染，無論是對人、事、物都懂得理性、明智的抉擇與處理，也藉此期許一飲「雨」的好友們，能得以有「混元珍珠傘」的庇護，更能明智的面對身邊的大小事！
Islay的泥煤威士忌，一向深得大量威友的歡心，島上的各家酒廠分別有其捧場客。在近年Islay威士忌身價日益上升的情況下，Caol Ila的出品，價格算是相對親民，因而吸納了不少粉絲。今次這瓶多聞天王，屬於Caol Ila的年輕作品，輕柔的泥煤感、烤肉、水果的香氣及口感，合起來是一款喝起來相當輕鬆舒服的泥煤威士忌。而這款酒，可說是質素與故事兼備，無怪乎成為了我們早前在酒展中最受歡迎的一款作品。
傳媒人、《威士忌雜誌》香港及澳門國際中文版負責人、Whisky Ambassdor、威士忌愛好者、收藏者及投資者。 Branco Wong
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