「龍蝦之都」盱眙與「世界美食之都」澳門進行一次美味的碰撞。在第十屆澳門國際旅遊（產業）博覽會期間，澳門大街小巷的巴士、的士車身佈滿令人垂涎欲滴的盱眙龍蝦廣告，盱眙特色十三香龍蝦香氣四溢，充斥著路人的鼻腔，令人流連忘返。
本次旅博會，盱眙龍蝦走進澳門，更是給澳門添了一抹獨特的味道。位於淮水之濱的江蘇盱眙是名副其實的「魚米之鄉」，大自然的鬼斧神工賜予其126座中小型水庫，66.5萬畝肥沃的土地裡每年盛產數十萬噸龍蝦及生態香米。前不久，第二十二屆中國‧盱眙國際龍蝦節勝利閉幕，自2000年開創舉辦龍蝦節以來，至今已連續舉辦22屆。「盱眙龍蝦」品牌價值高達306.5億元，連續7年位居水產品品牌價值榜首，這一耀眼成績展現出盱眙龍蝦在產業提升、品牌塑造等方面開拓進取、久久為功的奮鬥精神。
旅博會上，盱眙為廣大遊客準備了眾多驚喜，龍蝦、龍蝦米、尅蝦系列、魁星文房套裝等文化創意產品驚豔亮相。《我在盱眙等你來》MV歌曲響徹現場、旅遊大使傾情推介，向遊客展示了盱眙兩千多年歷史與稟賦的文旅資源。遊客可以通過現場互動、打咭小盱小眙拍照框，獲得禮品。
盱眙一直秉承「一蝦先行、諸業並進」發展理念。通過「盱眙龍蝦」特色IP，引出賦予這座城千年文化之魂的東方龐貝「水下泗州古城」、水下王陵「明祖陵」、「東南第一山」等人文景點，串聯起了境內豐富的「山、水、文」元素，有效推動了龍蝦美食、歷史文化、鄉村旅遊等「一、二、三產」的深度融合。
通過「盱眙龍蝦」在品牌影響、產業提升和市場拓展方面的巨大成功，盱眙龍蝦產業「二次創業」也打開了新局面，龍蝦不僅僅是美味，更讓盱眙成為了宜居、宜業、宜遊的城市。建設以蝦稻共生為引領的國家現代農業產業園、以蝦稻共育體驗為主的霍山田園綜合體，新建地標性建築龍蝦博物館，培育以龍蝦為核心吸引物的工業旅遊區，推出龍蝦文創產品、開發龍蝦旅遊精品線路。如今，盱眙將「龍蝦鏈」越拉越長，盱眙龍蝦已成為綠色富民新產業，鄉村振興新途徑，無數遊客慕名前來盱眙品龍蝦、遊山水、賞民俗，盱眙打造長三角現代化山水文化名城之路越走越寬。
通過旅博會，盱眙龍蝦贏得了諸多遊客的青睞，市民紛紛表示，要親自到盱眙吃上一頓小龍蝦，感受千年山水小城的悠遊閒趣。
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