針對「員工在生產黃豆醬時，往裡面大小便」，「佐香園」在抖音發布影片，稱公司醬缸有三層樓高，「你敢蹲上去？」（網絡圖片）
遼寧知名大醬品牌「佐香園」被曝工人在生產黃豆醬時，往裡面大小便。對此，涉事公司發布聲明稱，網上言論是誹謗，已向公安機關報案。轄區派出所工作人員表示，已經接到報警正在調查。與此同時，當地市場監督管理局通報，執法人員對該公司進行現場檢查，未發現食品安全問題及輿論反映情況。
本月24日，有網友發文稱，「佐香園」在生產熟醬、黃豆醬產品時，有工人往醬缸內大小便。此事迅速成為網友熱議話題。對此，「佐香園」所屬公司遼寧帝華味精食品有限公司在抖音賬號發布聲明稱，相關網絡用戶發布、傳播的不實言論系誹謗，已構成對公司名譽權的侵犯，公司已向公安機關報案，將通過法律手段維護合法權益。據該公司發布的另一段抖音短視頻，展示該公司生產大醬使用的發酵罐，有三層樓高，「你敢蹲上去？」根據官網信息，帝華味精食品公司成立於2007年，主要生產「佐香園」品牌的醬油、醋、料酒、醬、味精等五大系列70多個規格和品種，是遼寧知名大醬品牌。
同日，「佐香園」所在地市場監督管理局通報，執法人員對該企業從原料庫、生產過程、及成品庫整個生產流程進行現場檢查，並檢查原料入廠檢驗報告、半成品及成品檢驗報告。經過檢查，未發現食品安全問題及輿論反映情況。
通報指出，「佐香園」的儲存倉為封閉式，使用全封閉式自動篩選機精選原料，發酵後的醬坯通過密閉管道打入九米高的發酵罐內，發酵完成的大醬再通過管道打入到包裝車間，由機器灌裝，全程流水線滅菌操作，最後成品包裝入庫。整個製作過程都在監控範圍內，符合國家食品生產安全標準。市監局還透露，該公司43個批次產品今年檢驗全部合格。
儘管如此，「極目新聞」評論文章指出，網傳消息出來後，不僅對一家公司有影響，更給整個行業都留下陰影，「正如很多網友所言，不管是真是假，已經不敢吃了」。文章認為，事件已成為輿論公共事件，需要多個部門的通力協作，給出真相。一方面，給社會關切一個回應；另一方面，如果網傳消息真是造謠，也要對其依法嚴肅處理。（編輯部）
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