【穩定期】食肆首日恢復堂食

酒樓:嚴執疫措 回復約七成生意
02/08/2022
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酒樓:嚴執疫措 回復約七成生意

「穩定期」首日恢復堂食,今日上午有茶餐廳和酒樓人流一般。(陳宇東攝)

茶餐廳老闆鍾先生表示,今日恢復堂食早市時間約恢復了平日五成生意左右,認為已不錯,相信客人亦需要一個適應過度的時間。(陳宇東攝)

鍾先生指,去近一個月只能做外賣生意,亦有推出18元的抗疫餐,基本上是「蝕住做」。(陳宇東攝)

酒樓經理潘先生表示今日早市前來的多為熟客,但亦有以往七至八成生意,相信到午市更會爆滿。(陳宇東攝)

對於現時堂食需三日一檢,有客人指還是太頻密,對長者較為不便,認為做抗原快測較為方便。(陳宇東攝)

本澳疫情漸趨穩,已連續多日社會面清零,於今(2)日正式踏入為期六天「穩定期」,防疫措施進一步放鬆,包括持三天核酸採樣證明可進入餐廳堂食。今日上午有茶餐廳和酒樓人流一般,有酒樓指首日堂食早市約恢復至以往七至八成左右,亦有嚴格遵守當局防疫措施,食客亦相當自覺;又認為隨著疫情穩定,生意會漸回升。亦有市民認為堂食需三日一檢太頻密,指抗原快測更方便。

本報記者於今日上午到過中區部分茶餐廳及酒樓等觀察,客人人流均屬一般,而顧客都自覺隔開距離就座,店門口有職員檢查客人健康碼、核酸採樣證明和記錄場所碼。茶餐廳老闆鍾先生表示,對於終能恢復堂食感到高興,過去近一個月只能做外賣生意,亦有推出18元的抗疫餐,基本上是「蝕住做」,但亦總好過無收入;今日恢復堂食早市時間約恢復了平日五成生意左右,認為已不錯,相信客人亦需要一個適應過度的時間。而問及需三天核酸採才可堂食會否影響生意,鍾先生則認為不會太大影,指「澳門人最聽話」,客人相當配合。

萬豪軒酒樓經理潘先生表示,酒樓在今日恢復堂食前酒樓已做好充份準備,嚴格做好消毒及清潔工作,員工亦有做好核檢安排,餐枱安排上亦有較闊間隔,且不允許客人搭台。而對於終能恢復堂食無論客人和業界都是期待已久,今日早市前來的多為熟客,但亦有以往七至八成生意,相信到午市更會爆滿,且周末的訂房率已有八至九成,相信這與市民壓抑時間較長,恢復堂食後較捨得消費有關;而客人們亦相當自律,均有做好核檢,相信下周進入常態化抗疫後,相關措施亦會放寬。

亦有食客表示,於相隔一個多月後終能與家人朋友坐低「飲吓茶」感到開心,認為澳門政府的抗疫工作還是相較於鄰近地區還是相當有效率,現時出行亦很放心。而對於現時堂食需三日一檢,有客人指還是太頻密,對長者較為不便,認為做抗原快測較為方便。 (編輯:陳宇東)

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