芝加哥小麥期貨在周一（16日）亞洲交易時段升逾5%，至每蒲式耳1,248.75美仙，一度觸及交易所漲停限制，全球第二大小麥生產國印度正經歷史上最高溫天氣，破壞農作物生長，該國在剛過去的周末宣布，已禁止小麥出口，立即生效。不過，已開出信用狀的小麥仍允許裝運出口。
世界糧倉之一的烏克蘭遭俄羅斯攻打，導致國際糧價漲升，結果印度原本被視作「填補」烏克蘭小麥供應缺口。印度官員強調有關禁令非永久，可以修改。全球最大小麥輸入國埃及昨稱，他們與印度採購協議不受影響。印度有關決定也引來在德國舉行會議的七國集團（G7）農業部長批評，德國農業部長奧茲德米爾指，「若所有人開始實施出口限制或關閉市場，會令危機惡化。」G7成員包括加拿大、法國、德國、意大利、日本、英國和美國。
印度原本被視作可「填補」烏克蘭小麥供應的缺口。（美聯社圖片）
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