由澳門文化推廣協會、廣州市合匯教育基金會、紅星畫苑文化傳媒有限公司主辦，澳門基金會支持的第五屆「中華石敢當」魯澳美術交流系列展於2021年7月9日至11日在澳門威尼斯人酒店金光會展C館展出，並於9日下午舉行開幕式，同期為第二屆大灣區酒店文創產品展，吸引眾多藝術愛好者前來觀賞。
開幕式由主辦方澳門文化推廣協會副理事長張鳳娜、歐中國際藝術交流協會副主席王峯之代表致詞。為聯繫魯澳兩地文化情誼，奧地利歐中國際藝術交流協會副主席王峯之、奧地利歐中國際藝術交流協會副主席婁玉冰向澳門代表贈送紀念品。同時現場主辦方特聘王峯之先生為「中華石敢當」魯澳文化交流系列活動藝術顧問，為魯澳兩地文化交流合作奠定堅實的基礎。開幕式後由王峯之先生代表導賞介紹作品並帶領自由交流座談。
出席開幕式嘉賓包括：中聯辦宣文部代表王宇偉、澳門文化局何家永、澳門美術協會會長陸曦、澳門山東商會會長魏承波、歐中國際藝術交流協會副主席王峯之、奧地利歐中國際藝術交流協會副主席娄玉冰、澳門書法篆刻協會會長蕭春源、澳門沙龍影藝會監事長李汝荣、澳門文化藝術學會會長趙维富、澳門文化推廣協會副理事長張鳳娜。
適逢辛亥革命110週年及中國共產黨成立100週年，本次展會選擇以「復興」為活動主題，旨在凝聚起華人的情感，合各方之力，共同實現民族自強自立。
本屆展會共入選19位藝術名家的80余件藝術精品，他們涵蓋書法、山水、花鳥等中國傳統繪畫題材，全面展現當代書畫的學術風貌。
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