澳門廚具協會7月2日晚舉行「慶祝中國共產黨成立一百周年暨第一屆理監事就職典禮聯歡」晚會。晚宴于晚上在萬豪軒宴會廳舉行，中聯辦經濟部副部長朱宏、澳區全國人大代表劉藝良、市政署環境衛生及執照廳廳長馮惠星、旅遊局副局長程衛東、經科局經濟合作處處長米鵬、環保局環境污染防治處處長崔永全、立法議員邱庭彪、葉兆佳、陳澤武、鄭安庭、馮家超、胡祖傑、工聯總會監事長陳錦鳴、澳門南海九江同鄉會會長關偉霖等嘉賓出席。
澳門廚具協會會長吳鏡林表示，促本地區與國際間的專業安全聯繫及學術交流，積極培育年青一代。該會成立兩年間，曾多次就業界所面對的困難與政府相關部門交換意見，並組織會員到國內業界交流學習加強廚具協會與各界的聯繫和瞭解，與鄰近地區相關協會簽署戰略合作協定，達到資源分享，互利共贏，共同實現高品質發展的戰略合作。該會繼續積極配合政府抗疫政策，繼續健康有序地開展會務活動，落實維護廚具行業權益的初心。
理事長黃達豪表示，隨著抗疫工作的落實，澳門將面對疫後經濟振興，以及加大產業經濟適度多元的挑戰。廚具協會會一如既往，全力支持和積極參與特區政府的相關政策，並就廚具行業發展出謀獻策，提供建議，希望助力澳門經濟儘快復蘇。本會亦會繼續組織會員加強與本澳和大灣區兄弟城市有關廚具行業的交流，共同提升業界的專業水準。
澳門廚具協會籍團結業界，積極推動行內廚具業技術水準及交流，支援澳門餐飲設備提升改善，推動節能減排和安全操作。
該會將繼續積極配合政府抗疫政策，繼續健康有序地開展會務活動，落實維護廚具行業權益的初心。
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