消費者委員會與市政署聯合抽查市售魚罐頭,20批樣本未檢出含工業染料孔雀石綠,是次抽查結果刊登於消委會新出版的第333期《澳門消費》。
為保障消費者健康,消委會與市政署食品安全廳抽查魚罐頭,種類包括沙甸魚、吞拿魚、鯖魚、鰻魚及鯪魚共20批的樣本,全部樣本未檢出孔雀石綠。
是次抽查檢測魚罐頭樣本的鈉含量,藉此提醒消費者一般罐頭食品鈉含量會較高,過量攝入有增加患上心血管疾病的風險,消費者應減少食用加工食品,注意鈉的攝取量,建立健康與均衡的飲食習慣,建議消費者參考抽查的檢驗結果比較各樣本的鈉含量。
市政署建議向信譽良好的商舖購買罐頭,不要購買過期、封口受損、罐身發脹或生鏽的罐頭。
(編輯:黃嘿文)