環保局藉著昨日「世界地球日」，推出廚餘回收好EASY活動，回收家居廚餘，在轄下位於台山、青洲、石排灣，以及最新在永寧廣場開設的環保加Fun站展開。市民需要預先瀝除廚餘汁液及水分，並把廚餘盛載於自備容器內，例如可重用的盒、桶、袋等，每次回收重量上限為三公斤，但大件骨或豬骨頭、貝殼類、藥物、牙籤及其他非食物類都不可放入廚餘桶，回收屬於自願性質，成效有待觀察，但無論如何都是在處理廚餘問題上再踏出一步。
根據環保局《澳門環境狀況報告2019 》，本澳2019年總體城市固體廢物棄置量達到55萬噸，每日平均產生1,507噸垃圾，人均城市固體廢物棄置量達到每日2.24公斤。城市固體廢物中以有機物、塑膠及紙張/卡紙佔最多，佔城市固體廢物總量的82%，其中廚餘就有44.1萬公斤，處理廚餘一直備受社會關注，尤其廚餘回收計劃，環保局近年開始推動廚餘回收工作，除推動政府部門、學校、酒店、銀行、酒樓和超級市場等機構參與外，還推出「食肆廚餘回收先導計劃」，收集來自中小型食肆的工商業廚餘，但廚餘的回收率極低。
處理生活垃圾，本澳在法律上仍然一片空白，珠海市早於去年中已通過《珠海經濟特區生活垃圾分類管理條例》，並將從今年6月1日起正式實施，珠海市民、企業若未按要求投放生活垃圾，單位最高可處人民幣50萬元罰款；個人可處100元以上500元以下罰款。法例並規定，分類投放管理責任人不得在住宅區居住樓層公共區域設置生活垃圾收集容器；違者可由城市管理和綜合執法部門處2,000元以上10,000元以下罰款。
各區可以根據所轄區域實際情況確定生活垃圾具體投放時間段。其中，廚餘垃圾每日投放時間段原則上不少於兩個。家庭廚餘垃圾投放前應當瀝乾水分、去除紙巾等雜物，投放至廚餘垃圾收集容器；農貿市場、農產品批發市場、大型超市等場所產生的廚餘垃圾應當投放至廚餘垃圾收集容器或者指定投放點。
珠海處理生活垃圾上決心很大，2019年11月草擬法案，市人大去年10月通過，今年6月實施。不過，本澳環保局已決定在垃圾堆填區興建中央廚餘處理設施，今年中可完成初步設計，第一期設施預計每天能處理200噸工商廚餘，逐步解決廚餘問題。
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