任食榴槤!

升級大馬家鄉名菜
26/08/2016
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升級大馬家鄉名菜
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升級大馬家鄉名菜

銀河酒店「群芳」並非首度舉辦馬來西亞主題自助餐,但今次可謂是歷年來的升級版,事關餐廳的行政總廚Bobby專程由檳城請來多位食店老闆坐鎮,又將自助餐桌變身小食檔,讓多位師傅即場炮製家鄉料理,想食地道大馬菜,真係連機票錢都可以慳返!

BBQ榴槤肉質較軟腍,入口暖笠笠,但榴槤味就大大降低了。( 李國星攝)

馬來西亞匯集中國、印度、葡萄牙等五湖四海的美食文化,味道豐富、選擇又多。自助餐桌上除囊括炒粿條、印度煎餅、亞參叻沙及沙嗲等名菜,戶外區更架起榴槤檔,放滿D24、睡孢王、小紅、青皮、紅蝦及貓山王等過八種不同品種的榴槤,連當地人至愛的炭燒榴槤都有,果王粉絲絕對唔會失望!必試的還有五顏六色的「娘惹糕」和即煎即食的「大馬印度煎餅」,前者充滿椰漿和班蘭葉的香氣,啖啖軟糯煙韌;後者煎得又香又脆,令人停不了口。

「 群芳」一口氣請來多位食店老闆坐鎮,更將自助餐桌變身小食檔。

講到馬來西亞名物,又點少得燒魔鬼魚?

Info

日期:即日起至9月18日

價錢:MOP 539 起

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