首個龍鬚糖手藝體驗班吸引不少市民前來參與。（林嘉欣攝）
師傅為學員們展現製作龍鬚糖技巧。（林嘉欣攝）
有家長攜帶子女參與體驗班，讓其親身感受傳統手藝。（林嘉欣攝）
文化局去年公布新增55個項目列入非物質文化遺產清單，龍鬚糖製作技藝也在當中。為更好地推廣龍鬚糖文化，在澳門經營多年的「祐記龍鬚糖」今（6）日起將推出「澳門龍鬚糖手藝體驗班」，期望透過體驗班向市民和遊客推廣宣傳龍鬚糖手藝體驗，提供一個全新的旅遊體驗服務項目。
「祐記龍鬚糖」合夥人黃先生表示，希望龍鬚糖手藝體驗班能讓更多人認識龍鬚糖這個傳統手藝。
有參與體驗班的學員稱，自己本身很喜歡吃龍鬚糖，因此特意前來體驗班學習製作龍鬚糖。他認為製作龍鬚糖非常困難，每一個步驟都要控制恰當，小心處理，才能製作出美味的龍鬚糖。（編輯：林嘉欣）
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