北區較為有名的黃金酒樓，現時正布置新年裝飾，增添節日氣氛望吸引更多客人。（陳嘉俊攝）
黃金營業兼服務部經理馬先生預計，今年春節生意額為往年的八成左右，認為現時散客預訂情況樂觀。（陳嘉俊攝）
有海味舖業界坦言，生意較去年大跌六成左右。（陳嘉俊攝）
有業界指出，現時瓜子或開心果等年貨已經很少人買，疫後連貴價海味銷量都大減。（陳嘉俊攝）
餐飲業聯合總會李汝榮坦言，今年餐飯業界少了很多團年飯預訂，預計生意跌百分之十至二十。（資料圖片）
疫情持續影響全球經濟，本澳亦無可避免，即便是臨近春節假期。有酒樓及海味舖業界都表示，今年團年飯預訂及辦年貨的人數都出現大減，主要原因是疫情重創經濟，令市民消費都「就住手」。有酒樓業界指出，預計今年團年飯預訂人數及消費金額會是去年的八成，有海味舖負責人更坦言生意會大跌六成或以上。
主要做街坊生意的黃金酒樓，其營業兼服務部經理馬先生指出，往年年三十前兩星期就會有很多客人預訂，但今年生意與往年難以比較，預計今年春節生意收入會是去年的八成左右，又指散客預訂情況尚算樂觀，但大客情況則是比較慘淡。
馬先生表示，去年春節是發生在疫情前，很多散客（一般市民）、公司及社團都會預訂團年飯，有些公司或社團更會預訂幾十圍，但今年因為疫情防控原因，很多公司或社團都不再舉行大型團年飯聚會，少了很多「大訂」。至於散客方面，馬先生指出，情況與去年相約，但因為經濟原因，預計市民消費意欲會減低，「過往可能會花費數千元食團年飯，今年可能會減少很多」。
瓜子、開心果等年貨銷情慘淡
除了團年飯，在中國傳統習俗上，春節「辦年貨」是必不可少一環，但有海味舖業界就指，今年生意不堪入目，大跌六成。海味舖負責人梁小姐指出，往年這個時候（新年前兩星期）已經很多人辦年貨，更會有旅客拿着行李掃貨，但澳門受到疫情影響，經濟環境不佳，而且入境旅客亦大減，今年「年貨」銷售情況慘淡，坦言「咩貨都好差，不論係瓜子定係貴價海味」；她亦指往年可以賣到過百箱年貨（瓜子或開心果等小食），但今年預計最多賣到20箱左右。
而另一位海味舖負責人梁先生指出，事實上不只是疫情影響，即是疫情前辦年貨的人已經開始減少，主要是年輕一代比較少人辦年貨，瓜子或開心果等年貨近年已經開始減少入貨，「以前有好多人問仲有無年貨，但依幾年已經好少人問」。
業界對春節持觀望態度
對於餐飲業界對春節假期的預計，澳門餐飲業聯合總會李汝榮接受訪問時表示，其實業界今年春節都預計，一些小範圍生意的餐飲企業會保持營業額，因為國內疫情，部分員工會留在澳門，但高消費客人會減少很多，消費會理性很多。他預計，今年春節餐飲業界營業額跌幅約有百分之十至二十左右，他又透露，政府現時都是呼籲400人不要聚會，往年有大型建築公司今年都取消了團年飯預訂，或者改成發「電子紅包」就算了；而從事遊客及大型宴會方面的餐飲業，生意情況就比較困難，本來期望春節假期，現時都保持觀望態度，看得比較淡。 （編輯：陳嘉俊）
下載APP