作為世界美食之都(中國)薈聚濠江二○二○系列,中華集團有限公司呈獻的「寓文化於美食·寓美食於慈善」宴會於本月四日晚七時假萬豪軒酒家舉行,旅遊局長文綺華、貿促局主席劉偉明、澳門基金會行政委員何桂鈴、經濟局副局長陳子慧、澳門日報社長陸波、順德區委統戰部常務副部長陳仲賢、佛山市文化廣電旅遊體育局順德綜合執法支隊隊長歐偉中、順德區委政研室主任何海洋、揚州市商務局代表褚哲源,嘉賓梁慶庭、黃昇雄、張詩敏等出席。
順德工商業聯合會會長兼活動大會主席葉紹文稱,晚宴菜式由烹飪協會廿多位本澳名廚策劃,獲成都、順德及揚州名廚指導,澳門著名大師林振國統籌,並由黃永鉅任廚藝總監,讓四地名廚大師同場為慈善獻技。每道菜上桌時先向來賓介紹菜式用料特色和烹調技巧等。系列活動於本月三日至四日在澳門舉行,讓四地美食文化作互動,讓本澳居民及旅客進一步了解澳門這個「美食之都」。受惠機構包括護士學會、護理人員協進會、鏡湖護理學院、展現真我協會及烹飪業界慈善會等。
晚宴菜式由烹飪協會廿多位本澳名廚策劃,並獲成都、順德及揚州四地名廚指導。
四地嘉賓出席並合影留念,宴會售出卅席餐券,籌得七十二萬澳門元善款,將悉數捐予本澳慈善或社福機構。