婦聯社會服務處以網購食物的食安風險及「食品業界登記計劃」為題，日前舉辦社會時事座談會，邀請民政總署食安中心部長張桂達及新濠天地食品安全行政總監柯學鳴，與居民一起探討網購食安，活動吸引90多名居民參與。座談會由婦聯副理事長黃潔貞主持，婦聯副會長胡婉萍及常務理事吳紫薇、何歡顏及歐陽月勝等出席。
會上，黃潔貞指出，近年國際社會的食安風波不斷，讓消費者對食品安全愈發重視，但本澳網絡店在食品生產衛生和安全上，難以受到監管，存在食安風險，食安中心雖推出本澳生產或代購食品的網店及外賣店「食品業界登記計劃」，但登記是採取自願性質，截至上月22日為止，只有16家網購店登記，令社會質疑有關措施的成效。
張桂達表示，目前本澳進口食品安全有雙重防線，包括對鮮活食品入口的檢驗檢疫，以及監察與抽查零售供應食品。對於網購食品，有專責人員持續網上監察，目前主要針對壽司、刺身、生蠔、糕點及甜品等風險較高的食品作監察，如發現食安問題，會勒令店鋪停售並公開經營資料，若有關店鋪不配合，將轉送檢控部門跟進，以生產「經營有害食品罪」論處。
接著，柯學鳴分享食品運輸過程中「冷鏈管理」的重要性，並提醒居民網購食品時，要注意店鋪有否食品登記證、產地、檢測及配送方式等資訊。
有與會者反映，現時政府每年巡查食店兩次，巡察時有否對食店作出評分？建議參考內地對食店衛生情況進行評分，並要求將評分放置在食店顯眼處，讓客人可第一時間了解食店衛生水平。張桂達回應稱，食安中心未來有意對食店進行評分，但目前由於中心的成立時間尚短，對全澳各飲食場所了解仍較少，尚未適宜對食店進行評分。
黃潔貞表示，要優化本澳食安問題，需要靠政府和市民共同努力及配合，婦聯將收集市民對市政民生的意見及建議，積極向相關部門反映，通過官民合作，保障食物安全與市民健康。
婦聯舉辦時事座談會，討論網購食物的食安風險及食品業界登記計劃。（婦聯圖片）
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