市政署加強冷鏈食品外包裝消毒

未執行消毒措施 不受理檢疫
16/11/2020
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未執行消毒措施 不受理檢疫
未執行消毒措施 不受理檢疫

自今年8月起,市政署已對碼頭、倉庫等冷鏈進口場所環境、進口冷鏈食品外包裝等執行嚴格衛生消毒措施。(市政署提供圖片)

鑑於內地一再發現進口冷鏈食品外包裝新冠病毒核酸檢測呈陽性,經參照國務院發出之「 進口冷鏈食品預防性全面消毒工作方案」及衛生局的「預防新型冠狀病毒肺炎-冷鏈食品相關行業防控指引」,市政署昨(15)日發出新聞稿稱,再進一步擴大和加強冷鏈食品包裝的防疫消毒工作,除把每天核酸檢測樣本數由100個增加至120個外,凡進口的冷鏈食品的出廠原包裝須完成徹底消毒並貼上標識,始能進行衛生檢疫。

市政署稱,自本周五(20日)起,倘營運商未有執行市政署的進一步加強進口冷鏈貨品外包裝消毒措施和嚴格管理,則被視為不符合衛生檢疫要求,市政署將不會對場所內貨物進行檢疫。因應防疫要求,除對進口冷鏈食品外包裝進行全覆蓋消毒外,近日再進一步加強進口冷鏈食品預防性消毒,對食品整體包裝採取更全面的消毒措施,更要求檢疫場所營運業者在日常營運中落實執行防疫措施的企業責任。

進口冷鏈須徹底消毒貼上標識

企業在拆開整板貨物的外封膠膜後,必須對整個冷鏈貨品的出廠原包裝作全面消毒,並對過程進行複查核實,以確保貨品進入檢疫場所倉庫前及離開檢疫場所前,均須符合防疫及食品安全檢疫要求。同時,凡進口的冷鏈食品的出廠原包裝須完成徹底消毒並貼上標識後,始能進行入口衛生檢驗檢疫。

根據法律規定,進口本澳鮮活食品或動物源性食品時均須作預先申報並預約接受強制性衛生檢驗檢疫,並須提交由來源地官方發出之衛生證明文件以及相關衛生檢疫資料供審核。

複檢巴西進口冷鏈肉品未見異常

另外,鑑於近日武漢市在三份巴西進口牛肉樣本中檢測新冠病毒核酸呈陽性,市政署接獲內地有關通報後,即啟動溯源追查。經核對資料,本澳自本年初至今並沒有入口涉事同一批次產品。

為慎重起見,市政署亦隨即對涉事的註冊號為「SIF2015 」巴西肉類出口企業的其他產品進行全面排查及複檢,目前本澳仍有庫存的七個儲存批次貨品作包裝樣本抽檢,全部通過新冠核酸檢測,未見異常。  由今年8月起,市政署已啟動進口冷鏈食品環境人員三層防疫措施,包括開發「冷鏈食品追溯系統」,助監管部門及業界更精準地追蹤冷鏈食品的貨源、庫存及流向,降低病毒傳播的風險。

自11月20日起倘營運商未有執行市政署的進一步加強進口冷鏈貨品外包裝消毒措施和嚴格管理,則被視為不符合衛生檢疫要求。 (市政署提供圖片)

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