港11款醬油含微量致癌物

有產品含菌超標400倍
16/08/2016
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有產品含菌超標400倍

香港消費者委員會抽查市面上40款醬油及鮮露,測試「可能致癌物」、「含菌量」等指標,結果發現其中11款含微量「可能致癌物」, 當中包括「御品皇金標老抽」、「同珍王字老抽」含量最高,而「珠江橋牌」金標老抽王及蒸魚豉油, 都被驗出含「可能致癌物」,此外,著名的「九龍醬園金牌生抽皇」,每毫升含1,300萬菌落總數,遠超內地規定的每毫升不多於30,000 菌落總數標準。目前個案已轉交食安中心跟進。(互聯網圖片)

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