新冠病毒從入境至被檢出存活近20天

這批涉疫的凍肉來自德國不來梅港（Bremerhaven）。（維基百科圖片）

天津昨（8）日通報，濱海新區中新天津生態城海聯冷庫一份環境樣本新冠病毒檢測陽性，一名裝卸工人確診感染新冠肺炎。而此前，山東德州上周六（7日）晚上在進口冷鏈食品常規抽檢中，發現從天津港進口的一批冷凍豬肉核酸檢測呈陽性。

內媒報道，經調查發現，這批涉疫的凍肉來自德國不來梅港（Bremerhaven），於10月19日凌晨到天津港太平洋碼頭停靠，到11月7日在山東德州抽檢查出核酸陽性，僅僅在入境到被檢出的這段時間內就已在冷鏈狀態下存活了長達近20天。

青島疫情早前爆發疫情時，從中找到充分證據鏈表明，新冠病毒可由物傳人、冷凍條件可長期存活。江南大學教授、食品安全與質量控制研究所所長姚衛蓉曾表示，在冷凍食品的包裝前後，只要食品加工環境、運輸、流通、銷售環境中存在新冠病毒，食品就有可能因為交叉污染或二次污染而被污染上新冠病毒。

新加坡和愛爾蘭的研究團隊今年8月，於BioRxiv在線發表研究裡面顯示，新冠病毒在4°C及-20°C的條件下，可存活21天。（編輯：麥敏楨）