市政署昨(26)日表示，為進一步加強對輸入冷鏈食品的防疫防控，持續提升貨物流向及溯源機制的績效，市政署開發的冷鏈食品追溯系統於本周已全面開通。下月1日起，貨主需主動通過追溯系統對進口的冷鏈食品進行申報，紀錄每日出貨退貨的下游公司、貨品數量等，以便市政署更加精準追蹤冷鏈食品的貨源、庫存與流向，降低病毒傳播的風險。
市政署已為200多家業者舉辦講解會，現場提供教學演示。(市政署提供圖片)
9月1日起，冷鏈食品入口商必須為入庫儲存的每箱貨物張貼相對應的二維碼以示識別。(市政署提供圖片)
市政署表示，自9月1日起，市政署在進口檢疫時，會為每批受檢的冷鏈食品發出專屬二維碼，食品進口商必須為入庫儲存的每箱貨物張貼相對應的二維碼以示識別。出貨時，業界只需掃描貨物上的二維碼，即可在電子系統內更新資料，同步完成冷鏈食品流向的申報手續。
嚴守冷鏈防疫安全線透過冷鏈食品追蹤系統，監管部門與業界能夠更精準追蹤有關資料，一旦發現異常，監管單位便可更及時掌握庫存數量，集中排查產品流向，鎖定及觀察可能接觸到問題貨品的風險人群，及時控制疫病傳播風險。市政署會持續維護系統數據資料，適時實地查核，協助業界做好冷鏈食品追溯及管理工作，嚴守本澳冷鏈防疫安全線。日前，市政署已為澳門200多家冷鏈食品進口商舉行了講解會，介紹追溯系統，聽取業界意見，簡化申報手續。
冷鏈食品入口商及分銷商可瀏覽食安資訊網www.foodsafety.gov.mo了解冷鏈食品追溯系統。如對系統操作有任何疑問，可於本月26日至28日辦公時間內致電市政署82969910或82969978查詢，市政署會持續提供技術支援並聽取持分者意見優化系統。
市政署將配合整體防疫部署，不斷提升冷鏈配送食品由入口至零售各環節的監管工作，對進口冷鏈食品、環境和從業人員等實施三層面防疫防控措施，並與食品業界保持密切溝通，共同鞏固防疫成效。
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