冀拓特色店商機

婚嫁用品店老闆盧先生表示，店舖知名度確實有所增加，至於真正成效仍需觀察一段時間。（馬曉珠攝）

不少特色店商戶認同計劃能發揮宣傳作用，同時助其提升經營及管理能力。（特色店官網）

政府於該區打造兩幅壁畫，希望營造「打卡」熱點。（新聞局）

參與計劃的店舖需在門口張貼特色店標籤，以便市民及遊客辨識。（資料圖片）

特色店計劃首階段已於７月初在十月初五日街一帶試行。（資料圖片）

「特色店計劃」為今年施政方針內，經濟財政範疇報告中的一大重點，目的為優化中小企業營商環境，以先導方式扶助具特色的餐飲及零售業，助其提升吸引力和知名度。首階段已於十月初五日街一帶試行，參與的商戶普遍認同計劃能發揮一定宣傳作用，亦能提升經營及管理能力。另有商會代表指，相關計劃絕對是件好事，並相信待疫情過後會成為另一個新商機。（文：馬曉珠）

要符合特色店的資格，當中規範店舖必要條件包括，實際經營不少於一年、向公眾開放具商用營業場地及採用電子支付工具等。另外，亦增設部分條件可為其進行加分，當中不乏擁有獨特的產品，技藝傳承或賦有創新風格等元素。企業可透過地區商會推薦或自行申請的方式，向經濟局提交資料審核參與。

41間特色店作試點

現時十月初五日街一帶的41間特色店已於7月初作為率先試點，其中包括17間零售企業和24間餐飲企業，不少參與商戶均認為生意有好轉情況。開業數十年的傳統零售店老闆岑先生提到，近數十天以來確實店舖人流量增多，反映相關計劃開始奏效，希望自由行逐步開放後能迅速恢復以往生意量。

亦有婚嫁用品店老闆盧先生表示，加入計劃後為店舖帶來不少知名度，至於真正成效仍有待觀察一段時間，現階段會先著重宣傳工作。中區南區工商聯會會長李卓君表示，相關計劃能得到政府大力支持絕對是好事，至少有助店舖提升知名度，尤其企業身處疫下經營環境中，線上推動工作變得更為重要，藉此不但可廣泛性地讓旅客多認識特色店資訊，且當旅遊業逐漸恢復時，亦起到促進作用，同時他相信在疫後可為企業帶來新商機。

至於次階段政府選擇於離島區推行，李卓君認為愈多店舖加入計劃愈好。「遊客會知道原來每區都有佢嘅特色，今次去咗呢個區，下次就想去第二個區比較下。」

老店也要與時並進

一旦獲認可成為特色店的商業企業，經濟局將提供不少支援措施，例如會以宣傳推廣和擴展銷售渠道方式，把特色店推送至點評及其他網上平台，同時透過知名跨境電商平台進入內地市場，當中亦會對其產品及服務進行升級包裝等。

李卓君表示，因應時下宣傳文化及消費者文化觀念與傳統時期方式不一，店舖必需與時俱進。「完全係兩個概念，宜家年輕人多數喺網上了解資訊，有時網上嘅攻略都係一個優勢。」

線上線下缺一不可

他留意到消費群體要求愈漸變高，認為在商界打滾得愈久的店舖愈要學習。另外，線上線下相互配合同樣重要，兩者缺一均是美中不足，因此店舖亦需接受一系列升級培訓，包括管理、禮儀和食品安全等講解課程，希望在疫下能及時幫扶中小微企，長遠來說亦可推動企業提高整體服務水平和品牌形象。

至於老字號方面，他認為政府需謹慎規劃品牌定位，若以全新的線上文化進行大改動，老字號便顯得名存實亡，對此應如何取得平衡確需再商討。

先攻內地再戰東亞

疫情影響下，全國赴澳旅遊簽注逐步開放，雖然旅客量必定不復過往，但實為經濟復蘇的好開始，李卓君預計今年內計劃將主要推向內地市場，待日後有條件的話可加大力度，轉往向東南亞國家進行推廣。

同時除加強線上工作外，政府亦可於世界各地的旅遊辦事處擺放相關紙本資訊，以不同方式同步推廣。另外，他亦呼籲未加入計劃的合資格店舖應把握機會積極參與，相信定能培育更多具有特色和活力的企業。