有內地供港活豬被驗出違法含殘餘哮喘藥，其中40隻已流出市面。食環署到涉事零售點封存受影響豬隻，共3,500公斤豬肉及內臟於昨日被銷毀。但食環署未交代「哮喘豬」何以流出市面，更有多家肉檔否認購入問題豬肉，指責政府「點錯相」。內地當局為盡快調查事件起因，已主動暫停江西全部活豬出口到港。
食環署銷毀上環街市一個豬肉檔的豬肉，工人將豬肉帶走。 （互聯網圖片）
受影響豬隻來自江西省兩個農場，共319頭豬隻的部分尿液樣本，經初步測試後發現含殘餘獸藥乙類促效劑（俗稱瘦肉精），即哮喘藥成分，其中40頭豬隻經上水屠房屠宰後，分銷到港九新界共27個銷售點，同批279頭豬隻則在屠房隔離。食環署前日表示，該署按屠房營運商五豐行資料，到涉事零售點封存受影響豬隻，並封存約2,200公斤豬肉及內臟；另約有1,300公斤豬肉及肉髒由零售商自願交出，全部昨日銷毀。
業界稱，豬隻每日運抵上水屠房後，漁護署屠房化驗組人員一般約十小時便有豬隻驗尿報告。但上周四運抵上水屠房涉事豬隻至周五凌晨仍未出報告，按規定食環署不能劏豬及批准豬隻運離屠房，但由於內地活豬獸藥殘餘檢驗已四年無發現不合格樣本，估計食環署人員因「慣性」以為沒報告等於沒事，終讓40頭問題豬隻運到零售點。
商戶貼標語不滿被牽連
在上環街市， 食環署人員昨日將懷疑有問題的豬肉放在垃圾桶內，灑上消毒藥粉，然後運走。被指出售有問題豬的永成號，負責人黎先生在凍櫃貼出「躺著也中槍」及「政府出錯市民找數」字句。他稱自己一向經廣南行入貨，而出事的內地豬來自五豐行。黎先生批評政府無查清貨源即亂點名，「最大問題唔係錢銀損失，而係個聲譽」，若最終證實無辜，會計劃向申訴專員投訴。
食物及衞生局局長高永文昨日就事件向公眾致歉，承認把關機制出錯，又說如有需要，政府會向受影響豬肉檔進行賠償。豬肉業界人士估計，隨著江西活豬暫停供港，香港每日活豬供應量將減少600至800隻，供應商需臨時調配其他地區的豬隻應市，豬肉零售價料將上
被指售問題豬肉的永成號負責人在凍櫃貼出「躺著也中槍」等字句。（互聯網圖片）
40隻哮喘豬由上水屠房屠宰後，送到零售點。 （互聯網圖片）
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