市政署自今(15)日起加大對來自世界各地進口的冷鏈配送食品抽檢工作。(市政署圖片)
因應新的出入境安排,未來市面可能出現人流及食品消費增加的情況,市政署今(15)日起,除恆常食品入口檢驗檢疫工作外,再加大抽檢來自世界各地進口的冷鏈配送食品及其包裝,每日平均增加抽取30個樣本進行新型冠狀病毒核酸檢測。同時,市政署亦加強對參與食品抽檢專責人員的內部培訓工作,強化應變應急機制,本周將和入口商、供應商、零售商等上下游業界舉行座談會,提醒業界注意食品安全。
在過去一個月,市政署已擴大對來自世界各地進口的冷鏈配送食品包括水產和禽畜肉;新批發市場與九個市政街市內的工作枱、刀具、砧板、工作人員雙手、包裝物料、使用的相關設備等,進行新型冠狀病毒核酸檢測。截至昨日共抽約250個冷鏈配送食品及環境樣本,結果顯示所有樣本皆為陰性,通過測試,未見異常。(編輯:陳駿騏)