市政署勒令該食肆進行徹底清潔、消毒及整頓工作。（資料圖片）
市政署再接獲一宗懷疑集體胃腸炎不適事件，5名患者在本月8日至9日期間，在新口岸宋玉生廣場金多娜餐廳以堂食或外賣方式用餐，並曾進食炒飯或焗飯等熟食，陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉等症狀。市政署派員前往調查，現場食材貯存不當，員工安全衛生意識較薄弱，潛在食安隱患，勒令進行清潔整頓工作。市政署將持續跟進事件，如發現違反法律法規，將依法作出檢控。
市政署表示，現場環境所見，已烹煮的備用食材未有妥善包好且放置於室溫下，生熟食材亦沒有分開存放，容易引起交叉污染；雪櫃內積雪未有清理，食品貯存溫度不理想；場所員工的安全衛生意識較薄弱，潛在食安隱患。市政署已根據《食品安全法》第9條採取預防及控制措施，勒令場所負責人對食品製作及儲存區域、設施設備及用具等進行徹底清潔、消毒及整頓工作，直至符合安全及衛生要求通過複查複檢。同時，要求涉事場所員工修讀「食品衛生督導員課程」及「食品安全與環境衛生基礎班」，以加強員工對食品及個人的衛生意識。（編輯：陳駿騏）
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