因應颱風季節來臨，為提升食品業界食安防護意識，市政署展開系列防災善後食安宣導工作，持續派員走訪低窪地區食肆及商戶進行宣導，並聯同消費者委員會及經濟局與食品及零售業界代表舉行座談會，講解颱風及突發情況下保障食品安全的處理措施，藉此提升業界自身食安防護意識及責任，降低食品安全與公共衛生風險。
市政署於6月2日在黑沙環政府綜合服務大樓舉行「防災善後業界交流座談會」，邀請近20名食品、零售業商會代表以及經營者出席，由市政署食品安全廳、消費者委員會及經濟局的代表講解應對颱風須注意食品的處理、貯存等要點，確保生產經營安全衛生以及保障消費者。
當局表呼籲業界，食品倘受水浸及停電影響而被污染，必須妥善包好，並直接運往焚化爐銷毀，切勿隨意堆放或棄置於街上，以防他人撿拾，並避免加重街道垃圾清理及衛生清潔工作。
而颱風過後，市政署食品安全廳會聯同經濟局及消委會加強店舖巡查，打擊擾亂食品安全及秩序之不法行為；任何人士如繼續加工、供應及出售廢棄、腐敗或變質的食品予他人食用，將觸犯《食品安全法》而被檢控，若構成行政違法，會被罰款50,000至60萬澳門元；若觸犯「生產經營有害食品罪」，一經定罪可被判處最高監禁五年或最高600日罰金。
另因受停電、水浸影響而須報廢的食品存有食安風險，絕不適宜食用，故此，當局呼籲市民切勿接收或購買受污染的食品，如發現可疑情況可致電市政署食安專線2833 8181舉報。
（編輯：黃嘿文）
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