大快活預計全年純利下跌65%至75%。圖為行政總裁陳志成。（RTHK圖片）
太興預計首季收入約6.4億元，按年減少20%至25%。（官方facebook圖片）
3月香港食肆總收益按年重挫41.7%至61.69億元。（RTHK圖片）
疫情下餐飲股無疑是重災區，繼大家樂（0341）之後，接連有三家餐飲股發盈警。大快活（0052）預計截至3月底止，全年純利下跌65%至75%，僅錄得4,498萬至6,298萬元。上周五大快活股價跌1.1%報17.8元。（文：胡夢然）
大快活解釋，主因新型冠狀病毒令顧客人流及收入嚴重下降、租金及工資成本上升引致毛利率下降。另外，該公司指，去年起採用《香港財務報告準則》第16號，導致入賬的租賃費用較以往高，但有關影響將在隨後的租賃期中轉回，料可在個別租約的整個租賃期內被抵銷。
以大快活截至2019年3月底止財年錄得1.8億元純利計算，估計是次純利介乎4,498萬元至6,298萬元。而大快活在去年10月亦曾發中期業績盈警，指半年少賺43.1%至5,726.2萬元，意味大快活在該財年下半年度僅賺最多約572萬元，甚至可能最多虧蝕約1,228萬元。
大家樂盈利或返回90年代
香港首季食肆總收益價值按年大跌31.2%至216.66億元，跌幅為有紀錄以來最大；單計3月，食肆總收益按年重挫41.7%至61.69億元。
去年香港爆發社會事件，餐飲股本就難支撑，後再遭疫情迎頭一棒，更使整個行業陷入「冰河期」，大家樂（0341）亦撑不住，上月率先發盈警，預期截至今年3月底止，業績將按年下跌85%至90%，純利不足一億元。大家樂純利過去30年反覆增長，於1992年首次賺多過一億元，故截至今年3月底止年度的純利金額，或被打回90年代水平。大家樂更預期截至今年3月底止的第四季度業績可能出現虧損。
翠華最多虧損1.8億
太興（6811）、翠華（1314）在疫情壓力下亦發出盈利警告。太興預計首季收入約6.4億元，按年減少20%至25%。其自上市以來，股價依然在底部徘徊，還未能走出困境。
翠華預計，截至今年3月31日止年度將錄得約1.6億至1.8億元虧損，2019年度則錄得除稅後溢利約470.9萬元。翠華指，疫情爆發，加上入境旅客及出外用膳的巿民大減，以致本年度收益下跌，另外，食材成本等經營成本持續上升。
惟翠華強調，董事會預計不會對集團整體營運及現金流量造成重大不利影響。截至今年3月31日，預期集團的現金結餘約為2億元至2.1億元，集團有充足手頭現金應付目前業務需求。
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