洪先生指近期生意直跌八成，平日1,000多元生意額，跌至200至300元。（梁雄業攝）
記者昨（3）日中午到下環街市熟食檔採訪，發現人流稀少，水靜河飛。（梁雄業攝）
受新冠肺炎疫情影響，政府呼籲市民減少外出進餐，上月8日起食肆只准外賣不准堂食，人流接近零，導致約九成熟食檔處於停業狀態，至昨（3）日堂食重新開放。有熟食檔檔主向本報反映，疫情期間日均生意額跌至200至300元，直插八成，希望政府協助熟食檔加入外賣配送APP，挽救生意。
本報記者昨（3）日中午到下環街市熟食檔採訪，發現人流稀少，水靜河飛，一整層樓只有三數間營業、兩枱顧客進餐。
檔主歎日均營業額跌至200元
洪先生為下環街市熟食檔主，他綜合祐漢、台山街市等多檔檔主意見，向記者引述外賣期間有開檔的檔主指，生意直跌八成，平日1,000多元生意額，跌至200至300元。洪先生又稱，熟食檔昨（3）日重開堂食，政府卻全無宣傳，街坊都不知道街市熟食檔已經復業。
洪先生聲稱曾通過市販互助會去信政府要求協助，卻收到回覆指，菜、肉等小販生意在疫症期間生意旺場，不需要協助，「個個家中煮飯，菜、肉檔生意當然好，但市販有好多種，熟食檔真的沒有客。」然而，有網友曾嘲熟食檔「唔憂做」，不用交租交稅，洪先生則指熟食檔是自僱人士，賣的東西已經很便宜。
熟食檔不適用中小企紓困措施
洪先生形容街市熟食檔為「夾心階層」，指出政府雖有為中小企推出一系列紓困措施，但是由於熟食檔與一般中小企牌照不同，不用交稅交租，相關的借貸計劃自不能涵蓋。
他認為既然市民對外賣仍有一定需求，便代表一眾檔主，建議政府帶頭協助熟食檔加入一眾外賣配送APP，為他們承擔外賣APP高昂的入場費；其次，他們希望熟食檔能納入中小企的援助計劃，得到相應的貸款服務。
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