農村農業部：春節豬肉供需平穩

農業農村部預計春節期間豬肉供需總體平穩。（互聯網圖片）

農業農村部昨日舉行新聞發布會，介紹2019年12月全國活豬生產形勢。（互聯網圖片）

每年春節期間，都是中國豬肉需求最為旺盛的時候，但今年豬肉供應因非洲豬瘟疫情出現巨大缺口，令人擔心期間豬肉出現斷供和價格暴漲情況。農業農村部副部長于康震昨日表示，全國活豬出欄量經歷三個月下跌後，去年12月止跌回升，按月增長14.1%，加上商業儲備、政府儲備和進口增加的豬肉陸續投放，預計春節期間豬肉供需總體平穩。

另外，于康震也表示，中國至今共撲殺120萬隻染疫活豬。目前，中國非洲豬瘟防控形勢依然嚴峻複雜，預計疫情將來還會在中國呈點狀發生。

農業農村部昨日舉行新聞發布會，副部長于康震在會上介紹，農業農村部堅決貫徹落實黨中央國務院決策部署，將活豬穩產保供作為當前「三農」工作的重大任務，千方百計增加生產，保障春節和全國「兩會」期間豬肉市場供應。在各項政策措施和市場行情的帶動下，養殖場戶增養補欄信心不斷增強，全國活豬產能繼續保持恢復向好勢頭。

于康震稱，全國活豬基礎產能回升勢頭逐步穩固，2019年12月，全國能繁母豬存欄按月增長2.2%，連續三個月按月增長，比9月份增長7%；活豬出欄量顯著增加，據監測，去年8至11月份活豬出欄按月持續下降，12月份止降回升，按月大幅增長14.1%，有效緩解豬肉供應緊張局面。

于康震被問到春節期間豬肉供應形勢時表示，從消費監測數據看，12月集貿市場豬肉零售交易量按月增長11.7%，而當月活豬出欄按月增加14.1%，供應增速高於消費需求增速，豬肉供需矛盾有所緩解，加上商業儲備、政府儲備和進口增加的豬肉陸續投放，預計春節期間的豬肉供需總體平穩。

迄今共撲殺120萬隻豬

對於當前非洲豬瘟的防控形勢，于康震表示，從2018年8月3日中國確診發生第一例非洲豬瘟疫情，到現在全國共報告發生162宗非洲豬瘟疫情，共撲殺120萬隻染疫活豬。目前，全國僅有雲南省一宗疫情尚沒有解除封鎖，其他30個省市區疫情已全部解除封鎖。根據介紹，2019年，全年全國共報告發生63宗非洲豬瘟疫情，共撲殺活豬39萬隻，除4月外，其他11個月疫情發生數都是個位數。

防控形勢依然嚴峻複雜

于康震表示，中國非洲豬瘟防控成效顯著，但也要清醒的認識到，中國非洲豬瘟病毒已經形成較大的污染面，預計疫情將來還會在中國呈點狀發生，所以防控形勢依然嚴峻複雜。而隨著活豬存欄快速增加，以及春節前活豬和豬肉產品調運增多，疫情的發生和傳播風險會大大增加，總的來說，疫病防控將可能成為制約活豬生產恢復發展的最大風險因素。對此，農業農村部將持續強化監測、排查、報告、處置等工作的基礎上，面向全國所有養殖場戶和動物防疫人員舉辦相關遠程培訓，提高防控能力。

對疫情檢查「批批檢全覆蓋」

于康震表示，農業農村部正組織在全國範圍內開展活豬屠宰環節大檢查，範圍覆蓋全國所有的活豬屠宰企業，不留死角，並要求在1月10日前全面完成，將確保屠宰企業按照「批批檢、全覆蓋」的要求開展非洲豬瘟檢測，降低非洲豬瘟通過屠宰環節擴散的風險。對檢查中發現的問題，短期能整改的要立即改正，長期整改才能見效的要限期停業整頓，無法整改或者不符合屠宰企業設立條件的要堅決取締，絕不姑息。同時，針對不法分子私屠濫宰屠宰加工病死豬等違法行為，農村農業部將會同公安、市場監管等部門，嚴查重處，確保人民群眾舌尖上的肉品安全。

中科院預測中心：2020年CPI料上漲3.6%

受豬肉價格大幅上漲拉動，中國去年全國居民消費價格指數（CPI）出現較快上漲。國家統計局公布的數據顯示，11月，CPI按年上漲4.5%，創下2012年1月以來新高，其中豬肉價格上漲110.2%，影響CPI上漲約2.64個百分點。國家統計局今天（9日）也會發布去年12月及2019年全年通脹數據。

中國科學院預測科學研究中心昨日發布報告預計，在不出現較大變數的前提下，2020年，中國CPI將維持高位。CPI同比漲幅高點預期出現在本（1）月，為5%，上半年各月CPI漲幅都將在4%以上，四季度才有望逐步回落至3%以內。