新加坡食品局暫停入口兩個烏克蘭農場懷疑含抗生素雞蛋。（新加坡互聯網圖片）
市政署高度關注新加坡食品局暫停兩個烏克蘭農場懷疑含抗生素雞蛋入口當地，本澳近日有進口烏克蘭雞蛋，市政署已即時採取一系列跟進和防控措施，包括向業界發出食品安全預警，要求本澳雞蛋進口商及零售商暫停供應涉事農場之雞蛋；同時即時暫緩處理涉事農場雞蛋入口申請，並派員到市面加強巡查，以保障市民食用安全。
市政署透過恆常食品事故監察系統，獲悉新加坡食品局日前暫停入口烏克蘭兩農場之雞蛋。涉事農場名稱分別為，Avis及Baryshevska，農場號碼〈FarmCode〉分別為：CEUA003及CEUA002。經向新加坡當局查詢，暫停進口之原因為涉事農場的雞蛋被檢出含抗生素氟喹諾酮〈Fluoroquinolones〉和鹽霉素〈Salinomycin〉殘留。
按國際間相關規定，氟喹諾酮和鹽霉素兩種抗生素被部分國家允許用於家禽養殖業，但不得在產蛋期使用，且在雞蛋中不得檢出。若人體長期過量攝入這兩種抗生素，可能會對神經系統及肝腎功能構成影響及產生抗生素耐藥性等問題。
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