一款來自越南的豬肝醬對非洲豬瘟病毒呈陽性反應。
陳吉仲表示,罐頭食品經過高溫高壓的蒸煮殺菌程序,所以有問題的豬肝醬屬於低風險產品。
台灣農委會轄下的非洲豬瘟中央災害應變中心(下稱:應變中心)今(25)日公布,本月9日驗出市售的一款來自越南的豬肝醬對非洲豬瘟病毒呈陽性反應。食藥署本月11日通知業界下架,截至目前為止共回收529罐,同時從本月17日起禁止越南加工豬肉製品進口。
農委會主委陳吉仲表示,罐頭食品經過高溫高壓的蒸煮殺菌程序,所以有問題的豬肝醬屬於低風險產品;雖然檢驗出來核酸陽性反應,但不會有傳播非洲豬瘟病毒的風險,罐頭食品本身還是可食用。食藥署要求下架及限制進口,是基於產品原料來源的掌控與管制不確實。
據應變中心統計,在邊境檢查方面,統計2018年10月1日至2019年12月24日為止,共驗出非洲豬瘟陽性樣本數212件,其中來自中國內地164件,來自越南48件。(編輯:麥敏楨)